【菓子まし娘のお菓子講座】ってどんなコラム？ 菓子まし娘のガレット・デ・ロワ・ショコラよもやま話 ＊作り方の方程式＊ 折り込みパイ生地(ショコラ)　＋ガナッシュ ＋アーモンドクリーム（ショコラ） ＝ガレット・デ・ロワ・ショコラ　 祐子：今日は、ガレット・デ・ロワを焼きました～☆エピファニーのお菓子です。 ガレット・デ・ロワとエピファニーについては、「菓子まし娘のお菓子講座　ガレット・デ・ロワのよ