こんにちわ！ 辻調理技術研究所（技研）イタリア料理担当の小林です。 研究生たちは就職も決まり、ムニュースペシャルという1年間の集大成として 自分たちで考えた料理を作成したり、実技、筆記期末テストで四苦八苦。 卒業前の多忙・多忙な毎日で・・・。過ぎてしまえば、色々なことが・・・・あったな～ 11月には、2年ごとに行われるサービスコンクール、【メートル・ド・セルヴィス杯】が行われ、研究生が上位独占とか