【百人一首と和菓子】雫

- 2017年06月28日
<【百人一首と和菓子】ってどんなコラム?>お菓子について月を見ると、自然に涙が流れてくるという様子をお菓子にしました。水色のこなしを雫形にし、こぼれる落ちる涙を、柚子風味の錦玉羹をピンクのこなしで包むことで、内に秘めた恋心を、黄色い中餡で、涙目で眺めた月を、それぞれ、表現しています。豆辞典 86 西行法師(さいぎょうほうし) 西行という名前は、聞いたことがある人が多いでしょう。歌人として有名です
<【百人一首と和菓子】ってどんなコラム?>お菓子について月を見ると、自然に涙が流れてくるという様子をお菓子にしました。水色のこなしを雫形にし、こぼれる落ちる涙を、柚子風味の錦玉羹をピンクのこなしで包むことで、内に秘めた恋心を、黄色い中餡で、涙目で眺めた月を、それぞれ、表現しています。豆辞典 86 西行法師(さいぎょうほうし) 西行という名前は、聞いたことがある人が多いでしょう。歌人として有名です


