【とっておきのヨーロッパだより】フランスチョコレート文化の始まり~バスク地方~

- 2017年10月27日
<【とっておきのヨーロッパだより】ってどんなコラム?> これからの寒い季節、日本のお菓子屋さんやデパートなどでは春や夏に比べて多くの色々なチョコレート菓子を見掛けるようになります。暑い季節には濃厚なチョコレート菓子よりも、さっぱりとしたお菓子の方がよく売れますし、冬には季節柄、製菓材料として使える旬のフルーツの種類も少なくなり、バレンタインなどのイベントもあるため、その分チョコレートが多く並びます




