連日、大変なにぎわいをみせている映画「ちょんまげぷりん」。 いよいよ、本日より、梅田ガーデンシネマに、「バベルの塔」が登場しましたよ！ みんなで、劇場に出かけて下さい。 映画のなかで実際に使われた本物ですよ。 モルト細工という醗酵させない堅いパン生地でできた、「バベルの塔」。 なんと１万以上のピースでできています！ あの、噂の親子の写真や、辻調の先生たちのメイキング写真も一緒に展示してあります。

「ちょんまげぷりん」日記　第１３話 映画のなかで重要な役割を担っている、チョコレートでできた「江戸城」。 製菓の総合監修の山崎正也先生のほかに活躍した二人の先生を紹介します。 まずは、大泉紀明先生。撮影のときには、「エコール 辻 東京」の製菓担当だったのですが、現在は、辻調グループフランス校に勤務。 「ちょんまげぷりん」が全国公開される７月３１日は、フランスにいるので駆けつけられません！ きっと、