知識は、食も人も、豊かにする。

もっと深く、もっと身近に料理がもつ素晴らしさを知ってほしい。

そんな思いから「料理検定」「菓子検定」はスタートしました。
　

Q：「きんぴらごぼう」の」「きんぴら」とは、何に由来するといわれるでしょう。（料理検定3級より）

［Ａ］金太郎の息子の名　　［Ｂ］香川県の地名　　［C）豪華絢爛という言葉



Q：正解的に有名な赤ワインのロマネ＝コンテイは、どの地方のワインでしょうか？（料理検定2級より）

［Ａ］ボルドー　　［Ｂ］ブルゴーニュ　　［C］シャンパーニュ


Q：次のうち、パンケーキと呼べないものはどれでしょう。（菓子検定2級より）

［A］クレープ　　［B］スコーン　　［C］ホットケーキ
　

検定の公式問題集を集約したアプリは無料でご利用いただけます。（公式アプリはコチラから）

答えが気になる方は、アプリでご確認くださいね。




料理検定・菓子検定で優秀な成績を修め、将来有益な人材となる見込みのある方には、「料理検定・菓子検定資格 特待生奨学金」という奨学金制度もスタートしています。（詳細はコチラから）


次回の料理検定・菓子検定の個人受験は2019年12月1日～2020年1月31日までです。



CBT（Computer Based Testing）方式は、日本全国約150箇所ある指定の会場に来場いただき、会場のコンピューターにて受検いただけます。

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