通信教育部ブログ

受講生日記

青椒肉絲



梅雨明けしましたね

雨がほとんど降ることがなく
夏が来た感じです
 
テキストは 毎月15日送られて来ます
食べたい物 σ( -ˇ.ˇ-)ウーン
パラパラテキスト見ながら

   ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)青椒肉絲ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

最近食べてない 獅子座
過去にCookDo でしか作った事がなく
とりあえず やってみようと (•̀ᴗ•́)و ̑̑


とりあえず 切り物から


 

筍のカットのやり方
DVDを見て
なるほど こうやってカットするんだ
と確認しながら


豚肉も


豚肉の下味つけ


実は 青椒肉絲を作るのは

今回2回目 リベンジです
豚肉が納得する仕上がりにならず
今回も ちょっと心配 獅子座 獅子座 獅子座
とにかく やってみよう (•̀ᴗ•́)و ̑̑

 


1回目に作った時と

ちょっと違う (゚∀゚; )
なんだか いい感じかも

 

こんな感じに仕上げる事が出来ました

一回目よりは
上達したかな 獅子座

中国料理を本格的にやるのは
初めて ( ˊᵕˋ ;)
最初から 上手くいくはずがないけど
何回か作って 完成度を上げたいです

最後まで読んでいただき
ありがとうございます

毎日 暑い日が続いてます
くれぐれも熱中症にならないよう
水分補給 塩分摂取
こまめに取りましょう

橋本淳子

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