＜【ベンチタイム】ってどんなコラム？＞ ハムフラワーetc..... ●●●●●　調理パン の　よもやま話 ●●●●● 松田（以下Ｍ）：今回はパン屋さんでも、コンビニのパンコーナーでも必ず置いてある「調理パン」をご紹介します！皆さんも食べる機会が多いのではないでしょうか？そこで、自分の好きな具材を乗せて自宅で、しかも手づくりの調理パンをつくれたら･･･「最高～！！！！」　ですよね。 福知（以下Ｆ

＜【半歩プロの西洋料理】ってどんなコラム？＞ なす　けいき（以下N）：おい！さかき！…そろそろシーズンだな…。 さかき　まさあき（以下S）：そうっすね！いい天気っていうか、暑いっすよね！どこか涼しいところでもさがして… N：なあ…さかき…海を渡りたいな…。 S：と、と、突然何を言い出すんですか！まさか大河ドラマの「龍馬伝」に感化されたんですか！しかも海外なんて！ びっくりするぜよ！ N：ばか！人の

＜【ラ・ミーア・マンマ！イターリア！！】ってどんなコラム？＞ 昨年末に学生の研修旅行の添乗でイタリアに行きました。12月といえども本当に暖かかったです！ さすが南イターリア！ わずかな時間の滞在にもかかわらず、下町のスパッカナポリ（「ナポリ真っ二つ」という意味で、旧市街を南北に分けるように横切っている通り）など、学生たちも満喫したようでした。 スパッカナポリ さて、ナポリといえば、カンパーニア州の

＜【菓子まし娘のお菓子講座】ってどんなコラム？＞ 菓子まし娘の ボネ よもやま話 ＊作り方の方程式＊ プリン種＋ココアパウダー＋クッキー＝ボネ 知恵美（以下C）：ボネとは・・・・ふむ、ふむっ。イタリアのピエモンテ州のお菓子で、ベレー帽の意味があると。ちょっと、面白いよ！！身支度の最後にベレー帽をかぶるように、食事の最後にはボネを食べましょう。と言うところから付いたとかだって！ 夕子（以下Ｙ）：食事

＜【好吃（ハオチー）！中国料理！】ってどんなコラム？＞ 塘：夏野菜が出回ってくる時期になりました。池田先生！何か夏野菜を使った料理を作ってくれないか？こうビールにあいそうなつまみ的なものとかない？くっといきたいねえ～。 池田：では、サヤインゲンを使った料理「乾四季豆」をご紹介します。 塘：「乾四季豆」。ふむふむ、また今回はプロっぽい料理だね、どんな料理か説明して。 池田：日本語で言うと「サヤインゲ