【とっておきのヨーロッパだより】温かみあふれるカンペール陶器の魅力
- 2014年01月29日
<【とっておきのヨーロッパだより】ってどんなコラム?> 「カンペール焼き」と呼ばれる陶器をご存知ですか? やや厚手で丸みのあるフォルム、可愛らしくカラフルな絵付けが特徴で、何とも温もりのある味わいを持っています。いつか現地で製作現場を見てみたいと思っていましたが、ついに念願かなって訪れることができました。愛用のカンペール焼きの皿。小菓子を盛り付けたところカンペール Quimperは、フランスの北西
【とっておきのヨーロッパだより】飲み過ぎ食べ過ぎドイツ旅行記~ハンブルク、リューベック編~
- 2013年12月27日
<【とっておきのヨーロッパだより】ってどんなコラム?> 皆さん、ドイツと言えば何を連想しますか? 僕は真っ先にビールを想像します!近年、日本各地でもオクトーバーフェストが開催され、ドイツに興味を持った方も多いのではないでしょうか?? ビール好きな僕もその1人です!せっかくフランスにいるのだからお隣のドイツに行って本場を見てこよう!と気合を入れて行って参りました。しかも今回の旅には強い助っ人!フラン
【とっておきのヨーロッパだより】パレ=ロワイヤルの今 ―個人的な覚え書き―
- 2013年12月04日
<【とっておきのヨーロッパだより】ってどんなコラム?> 1. はじめにパレ=ロワイヤル Palais-Royalはパリの1区、ルーヴル美術館の北向かいにある。長方形の広い中庭を囲むようにして、四方に建物が立ち並ぶ、その敷地の全体をパレ=ロワイヤルと呼ぶ。今も多くの人がここを訪れる。私も学生時代に一度足を運んだが、正直なところ、当時の私にとってはよく分からないことの多い場所だった。ヴェルサイユ宮殿な
【とっておきのヨーロッパだより】小さな村の素敵な祭り~ボージョレー地区・オワン村~
- 2013年10月18日
<【とっておきのヨーロッパだより】ってどんなコラム?> オワン Oingt はフランス第2の都市リヨン Lyon から約40キロ北西に位置する小さな村。辻調グループフランス校シャトー・ド・レクレールのあるリエルグ Liergues 村からは目と鼻の先の距離にある、大変美しい村です。 フランスでは市区町村の境界に必ず地名の標識があります。オワン村には県道96号線が通っています (左)少し
【とっておきのヨーロッパだより】魅惑の国、ギリシャの地中海料理(2)
- 2013年09月13日
<【とっておきのヨーロッパだより】ってどんなコラム?>フランス校生活では夏と冬、共に約3週間ずつヴァカンスがあります。フランス人の多くも夏のヴァカンスを楽しみにしており、太陽を求めに南フランスや諸外国への旅行をします。僕は今年の夏のヴァカンスで、以前(2008年) と同じくギリシャに行ってきました。その時は一般的な料理や飲み物などを紹介しましたが、今回はさらに踏み込んで独特の食文化をレポートします