【菓子まし娘のお菓子講座】ってどんなコラム？

菓子まし娘のヴィエノワよもやま話

＊作り方の方程式＊

クッキー生地＋ジャム＝ヴィエノワ　　　　　

祐子：すっかり暑くなって来ましたね！
今日は、暑い時期にも、サクッと食べれるクッキーを焼いてきましたよ☆
「ヴィエノワ」って言います！はい、食べましょ♪

望：いいね！バターをたくさん使ったクッキーのことを
ヴィエノワ（ウィーンの、という意味）っていうんだよね。
絞り出しクッキーをヴィエノワって読んでいることが多いんだけど
今回は型抜きクッキーだね。
いろんな型で焼いたね～。

弥生:なになに～？？ホントだ！形が違えば中にはさんでいるジャムの種類も違うんだね～
カラフルでかわいい(*^_^*)
あっ！リュネットもあるじゃん☆彡
さて、美穂さん・・・リュネットってなぁ～んだ？？？

美穂：それくらいなら私もわかりますよ～！メガネですよね！
普通のクッキーにジャムをはさんだだけでとてもかわいくなりますね♡

祐子：ふたつ穴があいているのをリュネット（メガネ）って言うんだけど
もっとメガネっぽい形のも作ってみましたよ！
イタリアでは、オッキ　ディ　ブエ(牛の目)って呼ばれて
中にジャムの他に、ヌテッラっていう、ナッツとチョコレートのクリームを
はさんだりすることもあるんだってー。
国や、お店によって、いろんな呼び方があって、おもしろいっ♪( ´θ｀)ノ

望：父の日も近いし、眼鏡がトレードマークのお父さんにどう？？
・・・って！説明長いよ！
早く食べよう！誰か飲み物準備して！

祐子：父の日のプレゼント、良いですねっ！！
お父さん、きっと泣いちゃいますね☆
すみません、長々と！！！(^^ゞ
ハイッ！！食べましょ♪