パナソニックのWEB料理講座『ビストロ電子レンジ科』に辻調グループが協力
- 2013年06月04日
パナソニック株式会社と辻調グループがタッグを組み、スチームオーブンレンジ 「ビストロ」（電子レンジ）を活用した本格的なWEB料理講座「ビストロ電子レンジ科」を本年6月12日（水）より期間限定で開講します。それに先立ち、6月2日（日）に辻調理師専門学校（大阪市阿倍野区）にて、受講生20名をお招きし、「ビストロ電子レンジ科」の開講式、および本校の講師による模擬授業を行いました。開講式では、辻調グループ
『辻静雄ライブラリー』復刊記念トークイベント（第1回）
- 2013年06月28日
辻調グループの創設者であり、フランス料理研究家の辻静雄 生誕80周年である今年、復刊ドットコムと 代官山 蔦屋書店の料理書復刊プロジェクトの第1弾として、著作『辻静雄ライブラリー』（全7巻）の復刊・発売が決定いたしました。 日本に本物のフランス料理を紹介し、世界に日本料理を紹介した辻静雄という人物がいたからこそ、 日本人の「食」は豊かに、喜びに満ちたものになりました。没後20年を経た今だからこそ、
