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辻調理師専門学校は、2016年12月に採択された内閣府「クールジャパン拠点連携実証調査」の一環で、日本の食の未来ビジョン(行動規範)となる「ガストロノミーマニフェスト」を策定しました。日本における食文化産業振興に向けた提言書として、このマニフェストに賛同いただける食関連企業や地域、教育機関と連携し、食文化産業の発展に寄与するとともに、食分野における日本の国際的発信力、発展力強化を目指します。「日本

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