＜辻調理師専門学校×鶴岡市＞鶴岡フィールドスタディプログラム2019鶴岡市の生産者と食材に触れる5日間の研修終了 "一夜限りのレストラン"で学生が初めてお客様に料理提供-----------------------------------------------------------------------------------------------------------エコール 辻 東京

食分野の教育と研究に生涯を捧げた辻調グループ創設者・辻静雄の志を受け継ぎ、2015年9月に設立された「辻静雄食文化財団」は、2019年度「次世代リーダーシェフ育成奨学金」の申込受付を開始しましたので、お知らせ致します。この「次世代リーダーシェフ育成奨学金」制度は、全国の高等学校2年次に在学する生徒を対象としており、高等学校卒業後の進路として、調理系又は製菓系分野の進学を志望している生徒を支援し、専

～もっと深く、もっと身近に、料理やお菓子の素晴らしさを知る～「料理検定」「菓子検定」冬期受検のお知らせ団体受検は9/2、個人受検は10/1に申込み受付開始-------------------------------------------------------------------------------------------------------------食のプロを育成する日本最大の