高校教員さま対象オンラインセミナー『コロナ禍における食業界求人状況と今後の動向』

お知らせ

高校教員の方

2021.03.17

新型コロナウィルスの流行に伴う環境変化により、食の業界においても、求人数や求める人材像に大きな変化が起こっています。
辻調グループでは、進路ご担当または、食の分野を取り扱う高校教員さまを対象としたオンラインセミナーを開催いたします（参加無料）。
セミナーはWEB会議システムZoomを用いて行います。

なお当日ご都合がつかない方に向け、後日期間限定のオンデマンド型での配信（YouTubeによる限定配信）も実施します。
それぞれ専用申し込みフォームより、お申し込み下さい。

■こんな方におすすめです
● 進路ご担当の教員の方
● 調理科・食物科などの養成校の専門学科、パティシエクラスなどの専門クラス、家政科、家庭科、
フードデザインなど、食に関する授業担当の教員の方
● 2021年度3年生の担任を持たれる教員の方

■開催テーマ
コロナ禍における食業界求人状況と今後の動向

■プログラム

●コロナ禍における食業界求人動向
(辻調グループエコール辻東京キャリアセンター長松本しのぶ)

●食業界の未来と、これから求められる人材像
(レストランマノワ　オーナー　中村豪志様)

●辻調グループの就職活動の取り組み
(エコール辻東京　キャリアセンター長　松本しのぶ)

●質疑応答
(当日チャットでも受付いたします)

■講師紹介
「レストランマノワ」オーナー
中村豪志様

山梨県立白根高等学校卒業。エコール辻東京からフランス校に進学。
1999年卒業。東京・代官山のフランス料理店『ラブレー』に就職。
様々なお店で経験を積み重ね、2011年11月に『マノワ』をオープン。
ジビエを使った「ふるさと納税」返礼品を開発するなど、多様な取り組みを行っている。