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ボキューズ・ドール本大会の日本代表を訪ねて
2013年01月07日

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2013年1月にフランス・リヨンで開催される、ボキューズ・ドール本大会の日本代表の浜田統之さん(左:ホテルブレストンコート総料理長)と助手の坂下政典さん(右:彼は辻調グループフランス校の卒業生です)のお二人。
いよいよリヨンに向けて出発です。出発直前のお二人を軽井沢に訪ねました。

ボキューズ・ドール本大会の日本代表の浜田統之さんと助手の坂下政典さんとの写真

大会のある1月29日、30日に向けて、辻調グループフランス校にて最終調整のための合宿に入られます。
ご健闘をお祈りいたします。

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