こんにちは、Omatti です。

さて、１２月。だんだん冬も本番へ。
今週は、そんな季節、風邪に負けないような料理を特集します。

しっかり栄養をとって、体力をつけて、風邪に負けないように。
そんな思いをこめた「ヘルシー・クッキング」の１週間です。

ご紹介するのは、日本料理「大豆と手羽の梅煮」（月曜日）。
大豆と鶏の手羽中のタンパク質で、体力を。




中国料理は「海鮮中華粥」（水曜日）。
体が芯から温まる中国粥。彩りも鮮やかです。




そして西洋料理は「タコとひよこ豆の煮込み」（金曜日）。
タコに含まれるタウリンは抵抗力アップに役立つとか。
ひよこ豆を使ったトマトベースの煮込み。



１週間、風邪に負けない、そして美味しい料理をご紹介します。