辻調と雑誌『Zipper』のコラボ企画。

今回は、特別編として、「秋のワンプレートランチ対決！」の様子をお伝えします。

高校生ペアが和食と洋食チームに分かれ、
エコール辻東京　日本料理・高橋由佳先生、
西洋料理・小林美沙恵先生と一緒に料理を仕上げます。

それぞれ、秋の食材を活かしたとってもおいしそうな一皿が出来上がりましたよ！

その対決取材風景はこんな感じ！

☆★特設モバイルサイトでは、写真付きのもっと詳しい作り方と
読者からのリクエストを受付中！★☆

『Zipper』11月号　※現在発売中
祥伝社　発行
定価　580円