2026年9月22日～27日に第48回技能五輪国際大会が中国・上海で行われ、辻調理師専門学校の製パン教員・中田梨花先生がベーカリー部門の日本代表として出場し、4位を獲得しました。

技能五輪国際大会は、原則22歳以下の青年技能者を対象に、技能競技を通じて各国・地域の職業訓練の振興や技能水準の向上を図るとともに、国際交流と親善を目的として隔年で開催される、幅広い職種を対象とした技能オリンピックです。

中田先生は2025年11月におこなわれた第48回技能五輪国際大会日本代表最終選考会にて金賞に輝き、日本代表として国際大会への出場権を手にしました。それから数か月間にわたり日々トレーニングを重ね、本大会では3位とわずか１点差で４位を獲得しました。

2025年11月　日本代表最終選考会にて金賞を受賞



日々トレーニングに励む中田先生


第48回技能五輪国際大会会場「国家会展中心」


競技中の様子


2日間の競技を終え完成した作品

●中田先生コメント
表彰台という目標には届きませんでしたが、たくさんの方に支えていただき競技をやり切ることができました。今回の経験をしっかり活かしていけるよう、改めて自分自身の取り組みを振り返り、今後につなげていきたいと思います。
練習から大会までたくさんのサポートやご指導をいただき、本当にありがとうございました。