もうすぐ卒業式を控えた製菓学校では、

通信スクーリングが行われています。

毎回好評のスクーリングの様子をどうぞ

今日のメニューは、パリブレストとケック・オ・フリュイ

まずは講習～

実習で作るお菓子を先生が見せてくれます

大切なポイントや家で作る時のコツ、理論的なことも教えてくれます

講習の後は実習

シュー生地を作り、

絞っていきます。綺麗に絞れたでしょうか

昼食タイム

昼食もこのスクーリングのお楽しみです。

いい食べっぷりですね

こちらはケックを焼いています。綺麗に割れるように切り込みを入れます

仕上げ～先生にしっかりと教えてもらえます

毎回、参加された方からは、とても満足頂いております。

春休み中でも製菓学校は、いろいろやっていますよ～