毎度！、kuboT！です。

11/17～のテーマは、お馴染み「簡単スピードメニュー」

洗い物は少なく時短でパパッと…でも美味しいレシピをご紹介する一週間。

まずご紹介するのは、

岡本先生が担当する



「ゆばと鶏のあんかけうどん」

具の鶏肉はしっかり焼き色付けて香ばしさをプラス。

とろみを付けたお出汁と湯葉の食感が絶妙です。

もし手に入るのなら生ゆば使うと尚良し！

乾燥を戻す時は出汁で戻すのでとっても簡単。

続いては、

若林先生が担当する



「きのこのクリームパスタ」

具材は簡単に手に入るしめじ・エリンギ・マッシュルーム。

たっぷり使ってきのこが持つ旨みを存分に味わいましょう。

これらの他にも、和洋中の様々な料理が５品。

詳しくは番組＆テレビテキスト本をご覧ください。

収録後、



バックヤードではおしゃべりクッキングテキストチームと早速打ち合わせ。

より良いものを発信するため頑張ってます。

番組を観られる際は、



是非テキスト片手に。

より解り易くなりますから！