【おしゃべりクッキングの現場から・１６２】７／６~「たっぷり夏野菜」
こんにちは、Omatti です。
暑い毎日ですが、今週のテーマ「たっぷり夏野菜」で、
元気出していきましょう。
旬の夏野菜。
ナス、トマト、ゴーヤ、甘長唐辛子が登場します。
今週の写真は、日本料理チームの作戦会議。
岡本先生となにやら打ち合わせ。
さあ、今週の料理。
「なすのチーズ田楽」。味噌とチーズを使った田楽。
パワーがつきそうですね。
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