こんにちは！！
「おしゃべりスタジオ日記」担当の“おかもん”です！

すっかり春の陽気ですね。
今週末、辻調グループの大阪・東京の各校舎にて、フェスティバルが開催されます。
おいしいものがいっぱい詰まったフェスティバルです！

お近くにお住いの方はぜひ、遊びに来てください！

さて、来週3月4日からのおしゃべりクッキングのテーマは、「フライパン一つで」！
“おかもん”大好きなテーマの一つです！

お鍋を洗うのって大変だし、面倒くさいし・・・。
でもフライパン1つでできちゃうので、いいですよね～！！


来週の“おかもん”が近々チャレンジしてみようと思ってるお料理はこちら。


☆月曜日
鶏と大根の治部煮風





治部煮は煮ているときに「じぶじぶ」って聞こえるからという説があるらしいです。
この治部煮、お出汁が具材に絡んでおいしい！

そして、わさびがいい仕事してくれます！
鶏に軽く片栗粉をまぶすのがポイントです。

ぱさぱさせずに、ジューシーなお肉を楽しめます。



☆火曜日
塩鮭とポテトのラグー





じゃがいもが塩鮭のおいしいをめいっぱい吸っていて、このお料理のやさしいおいしさに感動します！
軽く煮込むだけなので、煮込み時間も短くて、忙しい夜にぴったりです。
ぜひ、チャレンジしてみてください！


来週のおしゃべりクッキングも楽しんでください！