【雑誌掲載情報】「婦人画報」4月号
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大人の女性向けのファッション＆ライフスタイル誌『婦人画報』4月号の巻頭特集は
『誌上初 日本料理アカデミー』。
日本料理の魅力や東西の名店の料理など掲載されています。
その中で、エコール 辻 東京日本料理教授 岡田裕先生が
「キレあるきれいな切れ味 うっとり包丁技」として、日本料理ならではの
飾り切りの数々を紹介するページを担当されました。
『婦人画報』4月号
発売中
アシェット婦人画報社 発行
定価 1100円（税込）
- Chef～三ツ星の給食～（4）
- DAIGOも台所（18）
- dinner（13）
- ONE PIECE "WE ARE ONE."（2）
- web（101）
- 「Diner ダイナー」（6）
- 「HOME愛しの座敷わらし」（8）
- 「ちょんまげぷりん」（5）
- 「オカンの嫁入り」（9）
- 「洋菓子店コアンドル」（3）
- おしゃべりクッキング（430）
- おちゃのこSaiSai（73）
- こももコンフィズリー（5）
- アイアンシェフ（14）
- イベント（27）
- グレーテルのかまど（328）
- グ・ラ・メ！～総理の料理番～（6）
- テレビ（816）
- ドラマ「みをつくし料理帖」（10）
- ドラマ「銀二貫」（10）
- ドラマ「高校生レストラン」（2）
- パティスリーMON（13）
- ビストロ・パ・マルの事件簿（15）
- 二人の食卓（13）
- 京都人の密かな愉しみ（5）
- 信長のシェフ season1（11）
- 信長のシェフ season2（10）
- 全開ガール（6）
- 息もできない夏（11）
- 新聞（145）
- 映画・舞台（70）
- 美食地質学入門（69）
- 落語食堂（69）
- 雑誌・その他（60）
- 鴨、京都へ行く。（7）
