石川県金沢市のガトーショコラ専門店「クロネコジャック」とコラボし、辻調の学生が考案した6種類のガトーショコラを販売しています。

下段左からアサイーJack（アサイー×ギリシャヨーグルト）、カフェマロンJack（マロン×カフェ）、日本酒Jack（日本酒×生姜）

本企画は辻調理師専門学校で製菓を学ぶ学生が「クロネコジャック」の商品にない新しいフレーバーを考案するというもので、学生たちが考案したフレーバーの中から「クロネコジャック」の若田順也シェフが6種類を選定しました。

商品化に際しては若田シェフが来校し、学生たちとディスカッションしながら1人1人に改善点やアドバイスをしてくださり、学生たちはそれを受けて試作を繰り返しながら商品をブラッシュアップさせ、それぞれの感性やこだわりが詰まった6種類のガトーショコラを完成させました。

イベント初日は、開店と同時に大勢のお客さまにお越しいただき、
会場内は一気に華やかな熱気に包まれました！

クロネコジャックのブースでは、お馴染みの人気商品に加え、学生考案の「限定ガトーショコラ」がずらりと整列。細部までこだわり抜いた自信作です！
イベントは2月14日(土)まで行われます。
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

あべのハルカス近鉄本店「バレンタインショコラコレクション2026」
【期間】2026年1月17日（土）～2月14日（土）　※29日間
【場所】あべのハルカス近鉄本店 ウイング館9階 「バレンタインショコラコレクション」会場
【商品】クロネコジャック×辻調理師専門学校　学生考案ガトーショコラ　各651円
イベント公式HP:https://www.d-kintetsu.co.jp/store/promo/2026valentine/