こんにちは！
調理師本科のゆみえです。

いつの間にか2月になってしまいました。本当に早い！！


今回は日本料理実習について！
とても久しぶりだった日本料理の実習。
やっぱり美味しいな～(^-^)

内容はカニづくしの実習でした。





しかも毛蟹です！
毛が刺さるととても痛いです（笑）





蟹たちは雑炊、蟹酢、あんかけに♪
幸せすぎる授業です。

来週は日本料理もいよいよ最後！
頑張りたいと思いまーす(^-^)


♪プロフィール♪
辻調理師専門学校  調理師本科のゆみえです。
大阪生まれの大阪育ち！
宝塚と愛犬が大好きです。
今は日本料理の道に進みたいと考えています♪