調理師本科 カフェクラスの よつば です！

ブログを書いていることが、先生にあっけなくバレました。

食べ歩き報告です！

GW中に、北浜にある「ルポンドシエル」というお店に行ってきました。

職員室前に掲示してあったチラシ。

クラスのLINEでも「行こう」という話になったので、私を含め9人で行ってきました。

で、その9人の中で未成年者は私を含めて3人という...

でも、大人の方々も含め、全員緊張してました(^▽^;)

通常11,880円のコースを、6,500円で楽しめるということで、超お得でした(*^^*)

そのメニューがこちら


(左)ビーツとトマトのガスパッチョ サーディンのムースと塩の花のサブレを添えて
(右)オマール海老　海水とセロリのジュレ レモン風味のヴィネグレット　イカ墨のトースト


(左)ホウボウのポワレ トマトコンフィとバジルの香る野菜のティアン ブイヤベースのエミュルション
(右)鶉とフォアグラのファルシ　スパイス風味 アプリコットのガストリックとジュ


断面図(上手に切れなくてすみません・・・(-_-;))


(左)赤い果実のパンナコッタ
(右)グアナラショコラのブラウニー ミントの香る軽いムースとアイスクリーム

パンナコッタの写真は気に入ったので、LINEのグループのアイコンにしました(^－^)


あと、デザートとコーヒー

カフェクラスのメンバーと、あと別の日に知人と一緒に行ったので、2回行きました(´･ω･｀)

1回目はめちゃくちゃ緊張しました(^^;)

お店の方がわたしのことを覚えてくださっていました(*^^*)

☆プロフィール☆
調理師本科 カフェクラスの よつば です(^^♪
中国料理が特に楽しいです！
愛媛県出身ですが、大阪大好きっ子です！
大阪の自慢話を父からしっかり聞かされて育ちました
アニメ、声優さん、アイドル(特にモーニング娘。)が大好きです(*'▽')