調理師本科 カフェクラスの よつば ですヾ(・∀・*)

実は私、苦手な食べ物がすごく多いんです(´Ａ｀。)

まず、なまものが苦手だったのですが、辻調での授業がきっかけで

ちょっとだけなら食べられるようになりましたv(*'-^*)ゞ・'ﾟ☆

両方調理理論の写真です。
(左)鯛そぎ造り
(右)鰹のたたき

まだ、自分からすすんで食べ歩きのメニューに加えるほどではないのですが、

それでも大進歩？です☆+:;;;;;:+☆ヾ(*´∀｀*）ノ☆+:;;;;;:+☆

あと、ステーキもダメだったんですが、（中が赤いレアのものが無理(;´・ω・))

これも食べられるようになりました(*^^)v

暑い日が続いているので、涼しさを感じてもらえるような写真をお届けします(´・ω・｀)☆

この前の日本料理の展示です。

☆プロフィール☆

調理師本科 カフェクラスの よつば です(^^♪

中国料理が特に楽しいです！

愛媛県出身ですが、大阪大好きっ子です！

大阪の自慢話を父からしっかり聞かされて育ちました

魚は火が通っていると大歓迎です(^_-)-☆

それでも鰯は苦手かな(;´･ω･)