*miho*です(^_^)v
先週の金曜日16日に製菓がありました！
今回は
Roule aux fruits(ロールケーキ)
↓

Flan aux poires(洋梨のタルト)
↓

を作りました！！

放課後に
初めてのスキルアップがありました。

スキルアップは、自習練習のようなもので、クリームなどの絞り練習をします。

材料など持って来れば、生地の練習も出来るそうです！

これからスキルアップに出て
どんどん技術を磨いて行きたいです(*´∀`*)

～プロフィール～

辻製菓技術マネジメントカレッジ
1年の*miho*です(^o^)/

出身県は、東京です。
抹茶とスイーツが大好きです♪
基本よく食べるので、友達と食べ歩きするのが好きですp(^_^)q