【フランスの食文化を体験】リヨン市場見学
Bonjour, 辻調グループフランス校です。昨日の月曜日は復活祭イースター翌日の月曜日の祭日でお休みでした。イエス・キリストの復活祭が日曜日に行われ、翌日の祭日は慣習としてお庭で卵探しが行われます。子供向けのイベントですが、元々は本物の卵をペイントしてお庭に隠していたものが現代では卵型のチョコレートを代用することが多くなりました。パティスリーでも卵型のチョコレートがたくさん並び、この時期に研修に行っている研修生たちはイースターのパティスリーを体験でき、忙しくはありますがよい思い出になると思います。チョコレートの国、と言っても過言ではないフランスですので、いろいろな卵型のチョコレートを試してみていただきたいと思います。
さて、先週水曜日の夜中に到着したフランス校研究生は、金曜日にバスに乗ってリヨン見学に行きました。とても良い天気で気持ちの良い見学となりました。
最初に屋内市場「レアール・ポール・ボキューズ」を訪れました。こちらはリヨンの巨匠ポール・ボキューズ氏の名前を冠した、質の高い品物を置いている市場です。フランスに到着してから初めて見る食べ物やおいしそうなものがたくさん並んでいますね。フランス語で注文して購入することも初めての人が多かったですが、お店の人は親切に対応してくれました。
次に訪れたのは屋外市場です。ソーヌ川沿いのこのマルシェは旧市街のフルヴィエール寺院が見えるリヨンでも有名な観光地です。量り売りの野菜や果物を買ってみたり、リヨン地方の名物などを見学しました。この日は金曜日でしたので普段より出店数が少なかったですが、土日は更に多くのお店が並ぶので、休日に訪れてみるのもよいかもしれません。
到着直後ということもありまだ少し疲れが残っている人もいたようですが、フランス食文化を体験するよい機会になりました。これからは各自でいろいろなところを巡ってたくさんのことを勉強してください!!
今期のメンバーで集合写真を撮りました。


