2025.06.06

【地産地消にこだわった料理】調理外来講習 M.Alain PERRILLAT MERCEROT / Restaurant Atmosphères

2025.06.05

【リヨンの話題店から】製菓外来講習 M.Marvin BRANDAO(マルヴァン・ブランダオ氏) / ALMA(アルマ)

2025.06.02

【旅とグルメと！】5月の連休の過ごし方

2025.05.29

【日本編】フランス校からシェフ来日？！フランス校の授業を体験

2025.05.27

【各班の個性が光ります！】製菓シュガーアート授業

2025.05.26

【今後の人生にも役に立ちそうです】杉本 季保さん：2025年春コース 製菓

2025.05.26

Le Voyage D'Ernestine（ル・ヴォワイヤージュ・デルネスティーヌ）

2025.05.23

【フォアグラについての全てを学びます】M.Olivier BONI(オリヴィエ・ボニ氏) ROUGIÉ社(ルージエ)

2025.05.20

【栗の魔術師！】製菓外来講習 M.Jean-jacques BORNE (ジャン＝ジャック・ボルヌ氏)

2025.05.19

【フランス文化を学ぼう！】オプション授業第1回

2025.05.15

【みんな大好き！イチゴのガトー】製菓外来講習M.Nolwenn PELLET(ノルウェン・プレ氏) / Grains de sucres (グラン・ド・シュクル)

2025.05.12

【フランス文化をより学ぶ鍵】フランス語の授業

2025.05.12

【フランスの国民食を学ぶ！】フロマージュ(チーズ)講習 M. Benjamin CROZAT(バンジャマン・クロザ氏)

2025.05.06

【2セリだよ！全員集中！！】2セリ（学期）開始！！

2025.05.05

【本場フランスの技術を吸収したい】味方 友実さん：研修先 L'Ecrin de Yohann Chapuis（レクラン・ド・ヨアン・シャピュイ）

2025.05.05

【世界大会優勝経験者の講習】製菓外来講習 M.Jérôme LANGILLIER (ジェローム・ランジリエ氏)

2025.04.29

Pâtisserie S. （パティスリー エス）

2025.04.28

【本場で学ぶボジョレワイン】シカレックス社見学

2025.04.28

【フランスならではの旬の素材を使って】製菓外来講習 M.Tony FERNANDES(トニー・フェルナンデス氏) / Maison Pignol Lyon(メゾン・ピニョル・リヨン)

2025.04.24

【世界第３位！】フランス校職員がフランス伝統料理の世界選手権で銅メダル獲得！