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お知らせ (5)

辻調グループフランス校
ブログ一覧

製菓外来講習　M. Michel VIOLLET（ミシェル・ヴィオレ氏）
フランス校教壇から

2019.12.12

製菓外来講習　M. Michel VIOLLET（ミシェル・ヴィオレ氏）

TROISGROS （トロワグロ)
フランス校 食べ歩き日記

2019.12.11

TROISGROS （トロワグロ)
製菓外来講習 M.Fabian DEAL(ファビアン・デアル氏)
フランス校教壇から

2019.12.10

製菓外来講習 M.Fabian DEAL(ファビアン・デアル氏)
ボーヌ見学（レクレール校）
フランス校日記

2019.12.09

ボーヌ見学（レクレール校）
製菓外来講習 M.Jérôme LANGILLIER（ジェローム・ランジリエ氏）
フランス校教壇から

2019.12.08

製菓外来講習 M.Jérôme LANGILLIER（ジェローム・ランジリエ氏）
調理外来講習 M. Alain PERRILLAT-MERCELOT（アラン・ペリア＝メルスロ氏) ATMOSPHÈRES（アトモスフェール）
フランス校教壇から

2019.12.07

調理外来講習 M. Alain PERRILLAT-MERCELOT（アラン・ペリア＝メルスロ氏) ATMOSPHÈRES（アトモスフェール）
調理特別講習 M. Jean CAILLE（ジャン・カイエ氏）／L'ÉCOLE DU FOIE GRAS（レコール・デュ・フォワグラ）ROUGIE（ルージエ社）
フランス校教壇から

2019.12.07

調理特別講習 M. Jean CAILLE（ジャン・カイエ氏）／L'ÉCOLE DU FOIE GRAS（レコール・デュ・フォワグラ）ROUGIE（ルージエ社）
製菓外来講習 Jonathan MOUGEL（ジョナタン・ムジェル氏）／PATISFRANCE（パティスフランス社）
フランス校教壇から

2019.12.06

製菓外来講習 Jonathan MOUGEL（ジョナタン・ムジェル氏）／PATISFRANCE（パティスフランス社）

冬本番です（エスコフィエ校）
フランス校日記

2019.12.05

冬本番です（エスコフィエ校）
【日本編】フランス校・エスコフィエ校からドゥニ・キャメラ先生が来られました！
フランス校日記

2019.12.04

【日本編】フランス校・エスコフィエ校からドゥニ・キャメラ先生が来られました！
調理外来講師 M. Patrick HENRIROUX（ﾊﾟﾄﾘｯｸ・ｱﾝﾘﾙｰ氏）Restaurant LA PYRAMIDE(ﾗ･ﾋﾟﾗﾐｯﾄﾞ)
フランス校教壇から

2019.12.03

調理外来講師 M. Patrick HENRIROUX（ﾊﾟﾄﾘｯｸ・ｱﾝﾘﾙｰ氏）Restaurant LA PYRAMIDE(ﾗ･ﾋﾟﾗﾐｯﾄﾞ)
【日本編】フランス校・レクレール校からエメ・ナレ先生が来阪！
フランス校日記

2019.12.03

【日本編】フランス校・レクレール校からエメ・ナレ先生が来阪！
特別授業の1週間（レクレール校）
フランス校日記

2019.12.02

特別授業の1週間（レクレール校）
製菓外来講習 M.Nicolas PEPIN(ニコラ・ぺパン氏) /Pâtisserie Chocolaterie Pépin(パティスリー・ショコラトリー・ぺパン)
フランス校教壇から

2019.11.30

製菓外来講習 M.Nicolas PEPIN(ニコラ・ぺパン氏) /Pâtisserie Chocolaterie Pépin(パティスリー・ショコラトリー・ぺパン)
調理外来講習 M. Guy LASSAUSAIE（ｷﾞｨ･ﾗｿｾﾞ氏）/Restaurant Guy LASSAUSAIE（ﾚｽﾄﾗﾝ ｷﾞｨ･ﾗｿｾﾞ）
フランス校教壇から

2019.11.29

調理外来講習 M. Guy LASSAUSAIE（ｷﾞｨ･ﾗｿｾﾞ氏）/Restaurant Guy LASSAUSAIE（ﾚｽﾄﾗﾝ ｷﾞｨ･ﾗｿｾﾞ）
特別授業（エスコフィエ校）
フランス校日記

2019.11.28

特別授業（エスコフィエ校）
調理外来講習 M. Jacques MARCON（ジャック･マルコン氏）／Régis et Jacques MARCON（レジス・エ・ジャック・マルコン）
フランス校教壇から

2019.11.27

調理外来講習 M. Jacques MARCON（ジャック･マルコン氏）／Régis et Jacques MARCON（レジス・エ・ジャック・マルコン）
調理外来講習 M. Serge VIEIRA（セルジュ・ヴィエラ氏）／Serge Vieira（セルジュ・ヴィエラ）
フランス校教壇から

2019.11.27

調理外来講習 M. Serge VIEIRA（セルジュ・ヴィエラ氏）／Serge Vieira（セルジュ・ヴィエラ）
製菓外来講習 M. Bruno SALADINO (ブルノー・サラディノ氏) Pâtisserie Bruno SALADINO（パティスリー・ブルノー・サラディノ）
フランス校教壇から

2019.11.26

製菓外来講習 M. Bruno SALADINO (ブルノー・サラディノ氏) Pâtisserie Bruno SALADINO（パティスリー・ブルノー・サラディノ）
専門講義 M. Jacques THIBAUD (ジャック・ティボー氏)
フランス校教壇から

2019.11.26

専門講義 M. Jacques THIBAUD (ジャック・ティボー氏)
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