2023.05.30

製菓外来講習 M.Jérôme LANGILLIER（ジェローム・ランジリエ氏）

2023.05.26

銀山 凌平さん/ 研修先 Restaurant Ivan VAUTIER(レストラン イヴァン ヴォティエ）

2023.05.26

調理外来講習 M. Romain BARTHE（ﾛﾏﾝ･ﾊﾞﾙﾄ氏）/ Auberge de Clochemerle（ｵｰﾍﾞﾙｼﾞｭ･ﾄﾞ･ｸﾛｼｭﾒﾙﾙ）

2023.05.26

製菓外来講習 M. Nolwenn PELLET（ﾉﾙｳｪﾝ･ﾌﾟﾚ氏）/ Grains de Sucres（ｸﾞﾗﾝ･ﾄﾞｩ･ｼｭｸﾙ）

2023.05.25

調理外来講習 M.Julien THOMASSON（ジュリアン・トマソン氏） / Restaurant La Mainaz（レストラン・ラ・メナーズ）

2023.05.23

製菓外来講習 M. Laurent LEJEUNE（ローラン・ルジューヌ氏) / Pâtisserie LEJEUNE（パティスリー・ルジューヌ）

2023.05.23

調理外来講習 M.Alain PERRILLAT MERCEROT(ｱﾗﾝ･ﾍﾟﾘﾔ=ﾒﾙｽﾛｰ氏) /Atmosphères(ｱﾄﾓｽﾌｪｰﾙ)

2023.05.23

調理外来講習 / M. Sébastien CHAMBRU（ｾﾊﾞｽﾃｨｱﾝ ｼｬﾝﾌﾞﾘｭ氏）/ L'O des vignes（ﾛ･ﾃﾞ･ｳﾞｨｰﾆｭ）

2023.05.22

【連休や夏休みにも役に立つ！】オプション授業第2回

2023.05.16

【ブルゴーニュ日帰り校外授業】ボーヌ見学（ルイ・ジャド社）

2023.05.15

XAVIER BRIGNON (グザヴィエ　ブリニョン)

2023.05.09

【楽しくフランス文化を学びます！】オプション授業第1回

2023.05.04

土井 豪 さん：レクレール校製菓　2023年春コース

2023.05.04

フロマージュ(チーズ)講習 FRANCE FRAIS(フランス・フレ社) M. Christophe BECHAT(クリストフ・ベシャ氏)

2023.05.02

【地元ボジョレワインについて学びます！】シカレックス社見学

2023.05.02

製菓外来講習 M.Anthony FRESNAY(アントニー・フレネ)/Restaurant la Pyramide(レストラン　ラ　ピラミッド)

2023.04.25

RESTAURANT PIERRE ORSI（レストラン ピエール オルシ）

2023.04.24

【いよいよ開始！】シミュレーション実習授業

2023.04.17

【実習授業に向けて】ガイダンス期間＆バーベキューパーティー

2023.04.11

【フランスの旬を見学】リヨンマルシェ見学