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辻調グループフランス校
ブログ一覧

調理外来講習 M. Serge VIEIRA（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ氏）／Serge VIEIRA（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ）
フランス校教壇から

2016.01.29

調理外来講習 M. Serge VIEIRA（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ氏）／Serge VIEIRA（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ）
製菓外来講習 M. Bruno SALADINO（ブリュノ・サラディノ氏）／Pâtissier chocolatier Bruno Saladino(パティシエ・ショコラティエ・ブリュノ・サラディノ)
フランス校教壇から

2016.01.29

製菓外来講習 M. Bruno SALADINO（ブリュノ・サラディノ氏）／Pâtissier chocolatier Bruno Saladino(パティシエ・ショコラティエ・ブリュノ・サラディノ)
調理外来講習 M. Gilles REINHARDT（ｼﾞﾙ･ﾚﾅﾙﾄ氏）／Paul BOCUSE（ﾎﾟｰﾙ･ﾎﾞｷｭｰｽﾞ）
フランス校教壇から

2016.01.28

調理外来講習 M. Gilles REINHARDT（ｼﾞﾙ･ﾚﾅﾙﾄ氏）／Paul BOCUSE（ﾎﾟｰﾙ･ﾎﾞｷｭｰｽﾞ）
研修修了式（エスコフィエ校・レクレール校）
フランス校日記

2016.01.28

研修修了式（エスコフィエ校・レクレール校）
RESTAURANT LE NEUVIEME ART（レストラン　ル　ヌヴィエム　アール）
スタージュ先　～フランス料理研究課程～

2016.01.28

RESTAURANT LE NEUVIEME ART（レストラン　ル　ヌヴィエム　アール）
製菓外来講習 M.Jérôme LANGILLIER（ジェローム・ランジリエ氏）
フランス校教壇から

2016.01.27

製菓外来講習 M.Jérôme LANGILLIER（ジェローム・ランジリエ氏）
PATISSERIE VERGNE（パティスリー　ヴェルニュ）
スタージュ先　～製菓研究課程～

2016.01.27

PATISSERIE VERGNE（パティスリー　ヴェルニュ）
製菓外来講習 M.Christian POINT（ｸﾘｽﾃｨｱﾝ・ﾎﾟﾜﾝ氏）／Le Neuvième Art（ﾙ･ﾇｰｳﾞｨｴﾑ･ｱｰﾙ）
フランス校教壇から

2016.01.26

製菓外来講習 M.Christian POINT（ｸﾘｽﾃｨｱﾝ・ﾎﾟﾜﾝ氏）／Le Neuvième Art（ﾙ･ﾇｰｳﾞｨｴﾑ･ｱｰﾙ）
プチ成人式（エスコフィエ校）
フランス校日記

2016.01.26

プチ成人式（エスコフィエ校）
林　巨樹 くん：製菓・2015年秋コース
在校生レポート

2016.01.25

林　巨樹 くん：製菓・2015年秋コース
調理外来講習 M.Bruno OGER（ﾌﾞﾘｭﾉ･ｵｼﾞｪ氏）／La Villa Archange（ﾗ･ｳﾞｨﾗ･ｱﾙｶﾝｼﾞｭ）
フランス校教壇から

2016.01.23

調理外来講習 M.Bruno OGER（ﾌﾞﾘｭﾉ･ｵｼﾞｪ氏）／La Villa Archange（ﾗ･ｳﾞｨﾗ･ｱﾙｶﾝｼﾞｭ）
ムニュ・スペシオ準備開始！（レクレール校）
フランス校日記

2016.01.22

ムニュ・スペシオ準備開始！（レクレール校）
Château De Bagnols（シャトー・ドゥ・バニョル）
フランス校 食べ歩き日記

2016.01.19

Château De Bagnols（シャトー・ドゥ・バニョル）
植木 なつ美さん　研修先：Pâtisserie JOUVAUD
研修生レポート

2016.01.18

植木 なつ美さん　研修先：Pâtisserie JOUVAUD
ヴァカンス後実習開始（エスコフィエ校）
フランス校日記

2016.01.15

ヴァカンス後実習開始（エスコフィエ校）
製菓外来講習 M.Sylvain MONTMASSON（ｼﾙｳﾞｧﾝ･ﾓﾝﾏｯｿﾝ氏）／Régis et Jacques MARCON（ﾚｼﾞｽ･ｴ･ｼﾞｬｯｸ･ﾏﾙｺﾝ）
フランス校教壇から

2016.01.14

製菓外来講習 M.Sylvain MONTMASSON（ｼﾙｳﾞｧﾝ･ﾓﾝﾏｯｿﾝ氏）／Régis et Jacques MARCON（ﾚｼﾞｽ･ｴ･ｼﾞｬｯｸ･ﾏﾙｺﾝ）
調理外来講習 M. Jacques MARCON（ｼﾞｬｯｸ･ﾏﾙｺﾝ氏）／Régis et Jacque MARCON（ﾚｼﾞｽ･ｴ･ｼﾞｬｯｸ･ﾏﾙｺﾝ）
フランス校教壇から

2016.01.13

調理外来講習 M. Jacques MARCON（ｼﾞｬｯｸ･ﾏﾙｺﾝ氏）／Régis et Jacque MARCON（ﾚｼﾞｽ･ｴ･ｼﾞｬｯｸ･ﾏﾙｺﾝ）
調理外来講習 M.Jacques BERTRAND(ｼﾞｬｯｸ･ﾍﾞﾙﾄﾗﾝ氏)／Restaurant Les Cedres(ﾚｽﾄﾗﾝ ﾚ･ｾｰﾄﾞﾙ)
フランス校教壇から

2016.01.12

調理外来講習 M.Jacques BERTRAND(ｼﾞｬｯｸ･ﾍﾞﾙﾄﾗﾝ氏)／Restaurant Les Cedres(ﾚｽﾄﾗﾝ ﾚ･ｾｰﾄﾞﾙ)

製菓外来講習　M. Nicolas BONNARD（ニコラ・ボナール氏）
フランス校教壇から

2015.12.29

製菓外来講習　M. Nicolas BONNARD（ニコラ・ボナール氏）
調理外来講習 M. Patrick HENRIROUX（ﾊﾟﾄﾘｯｸ･ｱﾝﾘﾙｰ氏）／Restaurant La Pyramide（ﾚｽﾄﾗﾝ･ﾗ･ﾋﾟﾗﾐｯﾄﾞ）
フランス校教壇から

2015.12.29

調理外来講習 M. Patrick HENRIROUX（ﾊﾟﾄﾘｯｸ･ｱﾝﾘﾙｰ氏）／Restaurant La Pyramide（ﾚｽﾄﾗﾝ･ﾗ･ﾋﾟﾗﾐｯﾄﾞ）
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