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辻調グループフランス校
ブログ一覧

調理外来講習 M.Sébastien CHAMBRU(セバスティアン・シャンブリュ氏) /L'O des Vignes(ロ・デ・ヴィーニュ)
フランス校教壇から

2022.12.02

調理外来講習 M.Sébastien CHAMBRU(セバスティアン・シャンブリュ氏) /L'O des Vignes(ロ・デ・ヴィーニュ)
調理外来講習 M.Jean-François MALLE （ｼﾞｬﾝ=ﾌﾗﾝｿﾜ･ﾏﾙ氏）/ La ROTONDE（ﾗ･ﾛﾄﾝﾄﾞ）
フランス校教壇から

2022.12.01

調理外来講習 M.Jean-François MALLE （ｼﾞｬﾝ=ﾌﾗﾝｿﾜ･ﾏﾙ氏）/ La ROTONDE（ﾗ･ﾛﾄﾝﾄﾞ）
【寒い冬でも熱く頑張ります！】製菓2セリ開始
フランス校日記

2022.11.29

【寒い冬でも熱く頑張ります！】製菓2セリ開始
調理外来講習 M.Julien THOMASSON（ジュリアン・トマソン氏）/Restaurant Table de La Mainaz（レストラン ターブル ドゥ ラ メナーズ）
フランス校教壇から

2022.11.29

調理外来講習 M.Julien THOMASSON（ジュリアン・トマソン氏）/Restaurant Table de La Mainaz（レストラン ターブル ドゥ ラ メナーズ）
調理外来講習 M.François MOUREAUX（フランソワ・ムロー氏）／ AZIMUT（アジムット）/LA POUTRE（ラ・プートル）
フランス校教壇から

2022.11.28

調理外来講習 M.François MOUREAUX（フランソワ・ムロー氏）／ AZIMUT（アジムット）/LA POUTRE（ラ・プートル）
谷中 日向子さん　研修先 LES CEDRES （レ セードル）
研修生レポート

2022.11.28

谷中 日向子さん　研修先 LES CEDRES （レ セードル）
製菓外来講習 M. Nolwenn PELLET（ﾉﾙｳｪﾝ･ﾌﾟﾚ氏）/ Grains de Sucres（ｸﾞﾗﾝ･ﾄﾞｩ･ｼｭｸﾙ）
フランス校教壇から

2022.11.25

製菓外来講習 M. Nolwenn PELLET（ﾉﾙｳｪﾝ･ﾌﾟﾚ氏）/ Grains de Sucres（ｸﾞﾗﾝ･ﾄﾞｩ･ｼｭｸﾙ）
高嶋春花さん：レクレール校製菓2022年秋コース
在校生レポート

2022.11.24

高嶋春花さん：レクレール校製菓2022年秋コース
調理外来講習 M.Guy LASSAUSAIE(ギィ・ラソゼ氏) Guy LASSAUSAIE（ギィ・ラソゼ）
フランス校教壇から

2022.11.24

調理外来講習 M.Guy LASSAUSAIE(ギィ・ラソゼ氏) Guy LASSAUSAIE（ギィ・ラソゼ）
調理外来講習　M. Romain BARTHE（ロマン・バルト氏）／ Restaurant Auberge de Clochemerle（オーベルジュ・ド・クロシュメルル）
フランス校教壇から

2022.11.22

調理外来講習　M. Romain BARTHE（ロマン・バルト氏）／ Restaurant Auberge de Clochemerle（オーベルジュ・ド・クロシュメルル）
製菓外来講習 M. Jonathan MOUGEL（ｼﾞｮﾅﾀﾝ･ﾑｼﾞｪﾙ氏）/PATISFRANCE（ﾊﾟﾃｨｽﾌﾗﾝｽ社）
フランス校教壇から

2022.11.22

製菓外来講習 M. Jonathan MOUGEL（ｼﾞｮﾅﾀﾝ･ﾑｼﾞｪﾙ氏）/PATISFRANCE（ﾊﾟﾃｨｽﾌﾗﾝｽ社）
【地元ボジョレで乾杯！】ボジョレヌーヴォー解禁
フランス校日記

2022.11.21

【地元ボジョレで乾杯！】ボジョレヌーヴォー解禁
製菓外来講習 M.Bruno SALADINO(ﾌﾞﾙﾉｰ･ｻﾗﾃﾞｨﾉ氏) / Pâtisserie BRUNO SALADINO(ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ﾌﾞﾙﾉｰ･ｻﾗﾃﾞｨﾉ)
フランス校教壇から

2022.11.18

製菓外来講習 M.Bruno SALADINO(ﾌﾞﾙﾉｰ･ｻﾗﾃﾞｨﾉ氏) / Pâtisserie BRUNO SALADINO(ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ﾌﾞﾙﾉｰ･ｻﾗﾃﾞｨﾉ)
【ボリュームアップ！】調理2セリ開始
フランス校日記

2022.11.15

【ボリュームアップ！】調理2セリ開始
【日本編】フランス校のコアール先生が、大阪校にも来られました！
フランス校日記

2022.11.11

【日本編】フランス校のコアール先生が、大阪校にも来られました！
【特別授業も盛りだくさん！】オプション授業第一回＆シカレックス社見学
フランス校日記

2022.11.08

【特別授業も盛りだくさん！】オプション授業第一回＆シカレックス社見学
製菓外来講習 M. Gaëtan FIARD（ｶﾞｴﾀﾝ･ﾌｨｱｰﾙ氏）/ MAISSON（ﾒｯｿﾝ）
フランス校教壇から

2022.11.07

製菓外来講習 M. Gaëtan FIARD（ｶﾞｴﾀﾝ･ﾌｨｱｰﾙ氏）/ MAISSON（ﾒｯｿﾝ）
DORNER FRÈRES (ドルネ・フレール)
フランス校 食べ歩き日記

2022.11.03

DORNER FRÈRES (ドルネ・フレール)
【日本編】フランス校のコアール先生が来日！　エコール 辻 東京の教壇に立たれました！
フランス校日記

2022.11.01

【日本編】フランス校のコアール先生が来日！　エコール 辻 東京の教壇に立たれました！
フロマージュ(チーズ)講習 FRANCE FRAIS(フランス・フレ社) M. Christophe BECHAT(クリストフ・ベシャ氏)
フランス校教壇から

2022.10.28

フロマージュ(チーズ)講習 FRANCE FRAIS(フランス・フレ社) M. Christophe BECHAT(クリストフ・ベシャ氏)
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