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辻調グループフランス校
ブログ一覧

製菓外来講習 Mathieu TABORCIA（マチュー・タボルシア氏）／La Chocolaterie Mathieu TABORCIA（ラ・ショコラトゥリー・マチュー・タボルシア）
フランス校教壇から

2018.11.06

製菓外来講習 Mathieu TABORCIA（マチュー・タボルシア氏）／La Chocolaterie Mathieu TABORCIA（ラ・ショコラトゥリー・マチュー・タボルシア）

製菓外来講習 M. Arnaud MONNET（アルノー・モネ氏）／PÂTISSERIE MONNET（パティスリー・モネ）
フランス校教壇から

2018.11.05

製菓外来講習 M. Arnaud MONNET（アルノー・モネ氏）／PÂTISSERIE MONNET（パティスリー・モネ）
調理外来講習 M.Jean-Alexandre Ouaratta(ジャン＝アレクサンドル・ウアラッタ氏)／Château de Bagnol
フランス校教壇から

2018.11.02

調理外来講習 M.Jean-Alexandre Ouaratta(ジャン＝アレクサンドル・ウアラッタ氏)／Château de Bagnol

講習・実習の日々　(レクレール校)
フランス校日記

2018.10.30

講習・実習の日々　(レクレール校)
製菓外来講習 Michel VIOLLET（ミシェル・ヴィオレ氏）
フランス校教壇から

2018.10.29

製菓外来講習 Michel VIOLLET（ミシェル・ヴィオレ氏）

秋も深まってきました（エスコフィエ校）
フランス校日記

2018.10.26

秋も深まってきました（エスコフィエ校）
通常授業が始まりました。　(レクレール校)
フランス校日記

2018.10.23

通常授業が始まりました。　(レクレール校)
シミュレーション実習授業開始（エスコフィエ校）
フランス校日記

2018.10.20

シミュレーション実習授業開始（エスコフィエ校）
ガイダンスと村人ビュッフェ　(レクレール校)
フランス校日記

2018.10.17

ガイダンスと村人ビュッフェ　(レクレール校)
ガイダンス期間（エスコフィエ校）
フランス校日記

2018.10.15

ガイダンス期間（エスコフィエ校）
LA COTE SAINT-JACQUES（ラ・コート・サンジャック）
フランス校 食べ歩き日記

2018.10.10

LA COTE SAINT-JACQUES（ラ・コート・サンジャック）
リヨン見学と歓迎バーベキュー　(エスコフィエ校・レクレール校)
フランス校日記

2018.10.09

リヨン見学と歓迎バーベキュー　(エスコフィエ校・レクレール校)
2018年秋コース生到着
フランス校日記

2018.10.05

2018年秋コース生到着
研修出発（レクレール校、エスコフィエ校）
フランス校日記

2018.09.10

研修出発（レクレール校、エスコフィエ校）
田川 雄梧さん：製菓2018年春コース
在校生レポート

2018.09.08

田川 雄梧さん：製菓2018年春コース
修了式
フランス校日記

2018.09.07

修了式
Tintilou（ティンティロウ）
フランス校 食べ歩き日記

2018.09.06

Tintilou（ティンティロウ）
調理外来講習 M. Eric PRAS（エリック・プラ氏）／Maison LAMELOISE（メゾン・ラムロワーズ）
フランス校教壇から

2018.09.05

調理外来講習 M. Eric PRAS（エリック・プラ氏）／Maison LAMELOISE（メゾン・ラムロワーズ）
ムニュ・スペシオ（レクレール校）
フランス校日記

2018.09.04

ムニュ・スペシオ（レクレール校）
ムニュ・スペシオ（エスコフィエ校）
フランス校日記

2018.09.03

ムニュ・スペシオ（エスコフィエ校）
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