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辻調グループ フランス校

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お知らせ (6)

辻調グループフランス校
ブログ一覧

研修修了式
フランス校日記

2017.08.01

研修修了式
Le Passe Temps（ル・パッセ・タン）
フランス校 食べ歩き日記

2017.07.31

Le Passe Temps（ル・パッセ・タン）
製菓外来講習 M.Nicolas BRIE（ﾆｺﾗ･ﾌﾞﾘｰ氏）／Pâtisserie-Chocolaterie XAVIER BRIGNON（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ=ｼｮｺﾗﾄｩﾘｰ･ｸﾞｻﾞｳﾞｨｴ･ﾌﾞﾘﾆｮﾝ）
フランス校教壇から

2017.07.25

製菓外来講習 M.Nicolas BRIE（ﾆｺﾗ･ﾌﾞﾘｰ氏）／Pâtisserie-Chocolaterie XAVIER BRIGNON（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ=ｼｮｺﾗﾄｩﾘｰ･ｸﾞｻﾞｳﾞｨｴ･ﾌﾞﾘﾆｮﾝ）
製菓外来講習 M.Nicolas BONNARD（ニコラ･ボナール氏）
フランス校教壇から

2017.07.24

製菓外来講習 M.Nicolas BONNARD（ニコラ･ボナール氏）
石田 小春さん：調理2017年春コース
在校生レポート

2017.07.24

石田 小春さん：調理2017年春コース
兼安　聡子さん 「iBAiA(イバイア)」オーナー
卒業生レポート

2017.07.21

兼安　聡子さん 「iBAiA(イバイア)」オーナー
製菓外来講習　M. Fabien DEAL（ﾌｧﾋﾞｱﾝ・ﾃﾞｱﾙ氏）
フランス校教壇から

2017.07.18

製菓外来講習　M. Fabien DEAL（ﾌｧﾋﾞｱﾝ・ﾃﾞｱﾙ氏）
調理外来講習 M.Jean-François MALLE （ジャン＝フランソワ・マル）氏／LA ROTONDE （ﾗ･ﾛﾄﾝﾄﾞ）
フランス校教壇から

2017.07.17

調理外来講習 M.Jean-François MALLE （ジャン＝フランソワ・マル）氏／LA ROTONDE （ﾗ･ﾛﾄﾝﾄﾞ）
PATISSERIE DALLET（パティスリー　ダレ）
スタージュ先　～製菓研究課程～

2017.07.17

PATISSERIE DALLET（パティスリー　ダレ）
Maison Lameloise（メゾン　ラムロワーズ）
スタージュ先　～フランス料理研究課程～

2017.07.15

Maison Lameloise（メゾン　ラムロワーズ）
ヴァカンス真っ最中です！（レクレール校）
フランス校日記

2017.07.15

ヴァカンス真っ最中です！（レクレール校）
調理外来講習 M.Florian PANSIN（ﾌﾛﾘｱﾝ･ﾊﾟﾝｻﾝ氏）／Troisgros（ﾄﾛﾜｸﾞﾛ）
フランス校教壇から

2017.07.14

調理外来講習 M.Florian PANSIN（ﾌﾛﾘｱﾝ･ﾊﾟﾝｻﾝ氏）／Troisgros（ﾄﾛﾜｸﾞﾛ）
七夕祭りとシャンパーニュ旅行（エスコフィエ校）
フランス校日記

2017.07.13

七夕祭りとシャンパーニュ旅行（エスコフィエ校）
権田 祐人さん　研修先：Château de Pizay（シャトー・ド・ピゼー）
研修生レポート

2017.07.13

権田 祐人さん　研修先：Château de Pizay（シャトー・ド・ピゼー）
製菓外来講習 M.JOHANIC TATON（ｼﾞｮｱﾆｯｸ･ﾀﾄﾝ）／PÂTISSERIE DELICES DES SENS（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ・ﾃﾞﾘｽ・ﾃﾞ・ｻﾝｽ）
フランス校教壇から

2017.07.10

製菓外来講習 M.JOHANIC TATON（ｼﾞｮｱﾆｯｸ･ﾀﾄﾝ）／PÂTISSERIE DELICES DES SENS（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ・ﾃﾞﾘｽ・ﾃﾞ・ｻﾝｽ）
製菓外来講習　M. Laurent　LEJEUNE （ローラン・ルジューヌ氏）／PATISSERIE　LEJEUNE（パティスリー ルジューヌ）　
フランス校教壇から

2017.07.08

製菓外来講習　M. Laurent　LEJEUNE （ローラン・ルジューヌ氏）／PATISSERIE　LEJEUNE（パティスリー ルジューヌ）　
オプション授業第4回（エスコフィエ校）
フランス校日記

2017.07.07

オプション授業第4回（エスコフィエ校）
調理外来講習 M. Yohann CHAPUIS（ﾖｱﾝ･ｼｬﾋﾟｭｲ氏）／Restaurant Greuze（ﾚｽﾄﾗﾝ　ｸﾞﾙｰｽﾞ）
フランス校教壇から

2017.07.06

調理外来講習 M. Yohann CHAPUIS（ﾖｱﾝ･ｼｬﾋﾟｭｲ氏）／Restaurant Greuze（ﾚｽﾄﾗﾝ　ｸﾞﾙｰｽﾞ）
調理外来講習 M. Serge VIEIRA（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ氏）／Serge Vieira（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ）
フランス校教壇から

2017.07.05

調理外来講習 M. Serge VIEIRA（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ氏）／Serge Vieira（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ）
第4回オプション授業（レクレール校）
フランス校日記

2017.07.04

第4回オプション授業（レクレール校）
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