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辻調グループフランス校
ブログ一覧

調理外来講師 M. Jean-Michel LORAIN（ｼﾞｬﾝ=ﾐｼｪﾙ･ﾛﾗﾝ氏）／LA COTE ST-JACQUES（ﾗ･ｺｰﾄ･ｻﾝ=ｼﾞｬｯｸ）
フランス校教壇から

2014.09.12

調理外来講師 M. Jean-Michel LORAIN（ｼﾞｬﾝ=ﾐｼｪﾙ･ﾛﾗﾝ氏）／LA COTE ST-JACQUES（ﾗ･ｺｰﾄ･ｻﾝ=ｼﾞｬｯｸ）
調理外来講師M. Sebastien BRAS（ｾﾊﾞｽﾁｬﾝ･ﾌﾞﾗｽ氏）／Restaurant BRAS（ﾚｽﾄﾗﾝ･ﾌﾞﾗｽ）
フランス校教壇から

2014.09.12

調理外来講師M. Sebastien BRAS（ｾﾊﾞｽﾁｬﾝ･ﾌﾞﾗｽ氏）／Restaurant BRAS（ﾚｽﾄﾗﾝ･ﾌﾞﾗｽ）
調理外来講師 M. Yohann CHAPUIS（ﾖｱﾝ･ｼｬﾋﾟｭｲ氏）／GREUZE（ｸﾞﾙｰｽﾞ）
フランス校教壇から

2014.09.12

調理外来講師 M. Yohann CHAPUIS（ﾖｱﾝ･ｼｬﾋﾟｭｲ氏）／GREUZE（ｸﾞﾙｰｽﾞ）
製菓外来講師 M. Gaetan Fiard（ｶﾞｴﾀﾝ･ﾌｨｱｰﾙ氏）／Le Diane（ﾙ･ﾃﾞｨｱｰﾇ）
フランス校教壇から

2014.09.11

製菓外来講師 M. Gaetan Fiard（ｶﾞｴﾀﾝ･ﾌｨｱｰﾙ氏）／Le Diane（ﾙ･ﾃﾞｨｱｰﾇ）
外来講師 M. Richard SEVE（ﾘｼｬｰﾙ･ｾｳﾞ氏）／Patisserie SEVE（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ｾｳﾞ）
フランス校教壇から

2014.09.11

外来講師 M. Richard SEVE（ﾘｼｬｰﾙ･ｾｳﾞ氏）／Patisserie SEVE（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ｾｳﾞ）
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フランス校日記

2014.09.10

研修出発
製菓外来講師 M.Alain ROLANCY（ｱﾗﾝ･ﾛﾗﾝｼｰ氏）／Patisserie ROLANCY (ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ﾛﾗﾝｼｰ)
フランス校教壇から

2014.09.10

製菓外来講師 M.Alain ROLANCY（ｱﾗﾝ･ﾛﾗﾝｼｰ氏）／Patisserie ROLANCY (ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ﾛﾗﾝｼｰ)
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フランス校日記

2014.09.09

在校生日記その⑤（エスコフィエ校）
原　翼さん：製菓・2014年度春コース
在校生レポート

2014.09.09

原　翼さん：製菓・2014年度春コース

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フランス校日記

2014.09.08

本科修了式！（レクレール校）
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フランス校日記

2014.09.05

修了式（エスコフィエ校）
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フランス校日記

2014.09.03

ムニュスペシオ3日目（エスコフィエ校）
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フランス校日記

2014.09.02

ムニュ・スペシオ2日目！（レクレール校）
La table du donjon（ラ・ターブル・デュ・ドンジョン）
フランス校 食べ歩き日記

2014.09.01

La table du donjon（ラ・ターブル・デュ・ドンジョン）
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フランス校日記

2014.09.01

ムニュスペシオ1日目（エスコフィエ校）
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フランス校日記

2014.08.29

スタージュ先発表！
井上夢望さん：調理・2014年度春コース
在校生レポート

2014.08.28

井上夢望さん：調理・2014年度春コース
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フランス校日記

2014.08.28

後期筆記試験
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フランス校日記

2014.08.27

ムニュ・スペシオ試作！
調理外来講習 M.Gilles REINHARDT（ｼﾞﾙ･ﾚﾅﾙﾄ氏）／Paul Bocuse（ﾎﾟｰﾙ･ﾎﾞｷｭｰｽﾞ）
フランス校教壇から

2014.08.27

調理外来講習 M.Gilles REINHARDT（ｼﾞﾙ･ﾚﾅﾙﾄ氏）／Paul Bocuse（ﾎﾟｰﾙ･ﾎﾞｷｭｰｽﾞ）
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