OSAKA
大阪
専修学校
2024年4月に辻󠄀調理師専門学校に製菓学科が新設されます。
TOKYO
東京
2024年4月開校予定
FRANCE
フランス
専修・各種学校以外の教育機関
専修学校・厚生労働大臣指定
※2023年4月入学者対象
対象者別メニュー
関連サイト
辻調グループ フランス校
お知らせ (6)
2020.02.02
調理外来講習 M. Joël CESARI（ジョエル・セザリ氏）／La Chaumière（ラ・ショミエール）
2020.02.01
調理外来講習 Mme Marie=Paule MEUNIER(ﾏﾘｰ=ﾎﾟｰﾙ･ﾑﾆｴ)氏 M.Franck Serraud(ﾌﾗﾝｸ・ｾﾛｰ)氏／Comité International de la Volaille de Bress(ｺﾐﾃ・ｱﾝﾃﾙﾅｼｮﾅﾙ・ﾄﾞｩ・ﾗ・ｳﾞｫﾗｲﾕ・ドｩ・ﾌﾞﾚｽ) ブレス鶏生産者組合
2020.01.31
調理外来講習 M. Didier GOIFFON（ディディエ・ゴワフォン）／La Huchette （ラ・ユシェット）
2020.01.30
ルフェール（エスコフィエ校）
2020.01.29
調理外来講習 M.François MOUREAUX（フランソワ・ムロー氏）／AZIMUT（アジムット）
専門講義（コニャック） M. Patrice HENOT（パトリス・エノ氏）／HENNESSY（ヘネシー社）
2020.01.28
2019春コース生 研修修了式（エスコフィエ校・レクレール校）
2020.01.24
製菓外来講習 M. Nicolas BONNARD (二コラ・ボナール氏)
ムニュ・スペシオ試作（エスコフィエ校）
2020.01.22
製菓外来講習 Mathieu TABORCIA（マチュー・タボルシア氏） ／La Chocolaterie Mathieu TABORCIA（ラ・ショコラトゥリー・マチュー・タボルシア）
2020.01.21
調理外来講習 M.Yohann CHAPUIS（ﾖｱﾝ･ｼｬﾋﾟｭｲ）氏 Le Greuze (ﾙ･ｸﾞﾙｰｽﾞ)
2020.01.20
秋冬の名物！ジビエの特別授業（レクレール校）
2020.01.17
調理外来講習 M. Eric PRAS（エリック・プラ氏）／Maison LAMELOISE（メゾン・ラムロワーズ）
2020.01.16
オプション授業第4回（エスコフィエ校）
2020.01.15
製菓外来講習 Yoann Clavier（ユアン・クラヴィエ氏） ／Pâtisserie BENETOT(パティスリー・ベネト)
2020.01.14
調理外来講習 M.Xavier BEAUDIMENT (ｸﾞｻﾞｳﾞｨｴ･ﾎﾞｰﾃﾞｨﾏﾝ)氏 / Le pré（ﾙ・ﾌﾟﾚ）
少しずつスキルアップ！（レクレール校）
2020.01.11
Le Petit Verdot（ル・プティ・ヴェルド）
2020.01.10
明けましておめでとうございます（エスコフィエ校）
2020.01.09
大西絢也さん：製菓2019年秋コース
