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お知らせ (5)

辻調グループフランス校
ブログ一覧

Patisserie Jacques（パティスリー　ジャック）
スタージュ先　～製菓研究課程～

2014.11.27

Patisserie Jacques（パティスリー　ジャック）
調理外来講師　M. Didier GOIFFON（ﾃﾞｨﾃﾞｨｴ･ｺﾞﾜﾌｫﾝ）／La Marelle（ﾗ･ﾏﾚﾙ）
フランス校教壇から

2014.11.26

調理外来講師　M. Didier GOIFFON（ﾃﾞｨﾃﾞｨｴ･ｺﾞﾜﾌｫﾝ）／La Marelle（ﾗ･ﾏﾚﾙ）
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フランス校日記

2014.11.26

製菓2セリ（エスコフィエ校）
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フランス校日記

2014.11.25

授業後の自習！（レクレール校）
外来講師M. Jacques THIBAUD（ｼﾞｬｯｸ･ﾃｨﾎﾞｰ氏）／CRIEL（ﾛｰﾇ･ｱﾙﾌﾟ地方酪農協同組合）
フランス校教壇から

2014.11.25

外来講師M. Jacques THIBAUD（ｼﾞｬｯｸ･ﾃｨﾎﾞｰ氏）／CRIEL（ﾛｰﾇ･ｱﾙﾌﾟ地方酪農協同組合）
大山　隼渡さん：調理・2014年秋コース
在校生レポート

2014.11.21

大山　隼渡さん：調理・2014年秋コース
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フランス校日記

2014.11.21

実習も進んでいます！（レクレール校）
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フランス校日記

2014.11.20

オプション授業第2回（エスコフィエ校）
調理外来講習 M.Cedric ALIBERT（ｾﾄﾞﾘｯｸ･ｱﾘﾍﾞｰﾙ氏）／Patisfrance-Puratos（ﾊﾟﾃｨｽﾌﾗﾝｽ=ﾋﾟｭﾗﾄｽ）
フランス校教壇から

2014.11.20

調理外来講習 M.Cedric ALIBERT（ｾﾄﾞﾘｯｸ･ｱﾘﾍﾞｰﾙ氏）／Patisfrance-Puratos（ﾊﾟﾃｨｽﾌﾗﾝｽ=ﾋﾟｭﾗﾄｽ）
調理外来講習 浜野　雅文氏／AU １４ FEVRIER(ｵ･ｶﾄﾙｽﾞ･ﾌｪｳﾞﾘｴ)
フランス校教壇から

2014.11.19

調理外来講習 浜野　雅文氏／AU １４ FEVRIER(ｵ･ｶﾄﾙｽﾞ･ﾌｪｳﾞﾘｴ)
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2014.11.19

ヴィオレ氏の外来講習！（レクレール校）
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フランス校日記

2014.11.19

ヴィオレ氏の外来講習！（レクレール校）
AUBERGE DE CLOCHEMERLE(オーベルジュ　ドゥ　クローシュメルル)
スタージュ先　～フランス料理研究課程～

2014.11.18

AUBERGE DE CLOCHEMERLE(オーベルジュ　ドゥ　クローシュメルル)
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フランス校日記

2014.11.18

高校生がフランス校を訪問しました。（エスコフィエ校）
製菓外来講習 M.Laurent LEJEUNE（ﾛﾗﾝ･ﾙｼﾞｭﾝﾇ氏）／Patisserie LEJEUNE（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ﾙｼﾞｭﾝﾇ）
フランス校教壇から

2014.11.14

製菓外来講習 M.Laurent LEJEUNE（ﾛﾗﾝ･ﾙｼﾞｭﾝﾇ氏）／Patisserie LEJEUNE（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ﾙｼﾞｭﾝﾇ）
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フランス校日記

2014.11.13

シカレックス社見学！（レクレール校）
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フランス校日記

2014.11.12

フランス校日記・日本編　～レクレール校・エメ・ナレシェフ来日～
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フランス校日記

2014.11.12

調理2セリ（エスコフィエ校）
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フランス校日記

2014.11.11

アメ細工を作りました！（レクレール校）
Patisserie Monnet（パティスリー　モネ）
スタージュ先　～製菓研究課程～

2014.11.10

Patisserie Monnet（パティスリー　モネ）
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