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辻調グループフランス校
ブログ一覧

山本 結以 さん：調理・2015年春コース
在校生レポート

2015.07.03

山本 結以 さん：調理・2015年春コース
製菓外来講習　M. Nicolas BRIE（ﾆｺﾗ・ﾌﾞﾘｰ氏）・Patisserie Xavier Brignon （ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ｸﾞｻﾞｳﾞｨｴ・ﾌﾞﾘﾆｮﾝ）
フランス校教壇から

2015.07.02

製菓外来講習　M. Nicolas BRIE（ﾆｺﾗ・ﾌﾞﾘｰ氏）・Patisserie Xavier Brignon （ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ｸﾞｻﾞｳﾞｨｴ・ﾌﾞﾘﾆｮﾝ）
江上 奏さん　研修先：PATISSERIE BILLOUDET
研修生レポート

2015.07.01

江上 奏さん　研修先：PATISSERIE BILLOUDET
調理外来講習　M. Gergrs PACCARD （ｼﾞｮﾙｼﾞｭ・ﾊﾟｯｶｰﾙ氏）／La ciboulette（ﾗ ｼﾌﾞﾚｯﾄ）
フランス校教壇から

2015.06.30

調理外来講習　M. Gergrs PACCARD （ｼﾞｮﾙｼﾞｭ・ﾊﾟｯｶｰﾙ氏）／La ciboulette（ﾗ ｼﾌﾞﾚｯﾄ）
調理外来講習　M. Alain Perrillat-Mercerot（ｱﾗﾝ･ﾍﾟﾘﾔ=ﾒﾙｽﾛ氏）／Atmospheres（ｱﾄﾓｽﾌｪｰﾙ）
フランス校教壇から

2015.06.29

調理外来講習　M. Alain Perrillat-Mercerot（ｱﾗﾝ･ﾍﾟﾘﾔ=ﾒﾙｽﾛ氏）／Atmospheres（ｱﾄﾓｽﾌｪｰﾙ）
調理外来講習　M.sebastien BRAS（ｾﾊﾞｽﾁｬﾝ･ﾌﾞﾗｽ氏）／BRAS（ﾌﾞﾗｽ）
フランス校教壇から

2015.06.26

調理外来講習　M.sebastien BRAS（ｾﾊﾞｽﾁｬﾝ･ﾌﾞﾗｽ氏）／BRAS（ﾌﾞﾗｽ）
シャンパーニュ見学（レクレール校・エスコフィエ校）
フランス校日記

2015.06.24

シャンパーニュ見学（レクレール校・エスコフィエ校）
La Marelle（ラ・マレル）
フランス校 食べ歩き日記

2015.06.23

La Marelle（ラ・マレル）
製菓外来講習 M. Nicolas BONNARD（ﾆｺﾗ･ﾎﾞﾅｰﾙ氏）
フランス校教壇から

2015.06.22

製菓外来講習 M. Nicolas BONNARD（ﾆｺﾗ･ﾎﾞﾅｰﾙ氏）
特別授業！（エスコフィエ校）
フランス校日記

2015.06.19

特別授業！（エスコフィエ校）
調理外来講習　M.Serge VIEIRA（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ氏）／Serge VIEIRA（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ）
フランス校教壇から

2015.06.18

調理外来講習　M.Serge VIEIRA（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ氏）／Serge VIEIRA（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ）
楽しいオプション授業！（レクレール校）
フランス校日記

2015.06.18

楽しいオプション授業！（レクレール校）
M.Jacques MARCON（ｼﾞｬｯｸ･ﾏﾙｺﾝ氏）／Regis et Jacques MARCON（ﾚｼﾞｽ･ｴ･ｼﾞｬｯｸ･ﾏﾙｺﾝ）
フランス校教壇から

2015.06.17

M.Jacques MARCON（ｼﾞｬｯｸ･ﾏﾙｺﾝ氏）／Regis et Jacques MARCON（ﾚｼﾞｽ･ｴ･ｼﾞｬｯｸ･ﾏﾙｺﾝ）
スポーツ大会！（エスコフィエ校）
フランス校日記

2015.06.16

スポーツ大会！（エスコフィエ校）
本山 里和さん：製菓・2015年春コース
在校生レポート

2015.06.12

本山 里和さん：製菓・2015年春コース
製菓外来講習 M. Xavier BRIGNON（ｸﾞｻﾞｳﾞｨｴ・ﾌﾞﾘﾆｮﾝ氏）／Patisserie-Chocolaterie XAVIER BRIGNON(パティスリー-ショコラトゥリー・グザヴィエ・ブリニョン)
フランス校教壇から

2015.06.12

製菓外来講習 M. Xavier BRIGNON（ｸﾞｻﾞｳﾞｨｴ・ﾌﾞﾘﾆｮﾝ氏）／Patisserie-Chocolaterie XAVIER BRIGNON(パティスリー-ショコラトゥリー・グザヴィエ・ブリニョン)
実技試験が始まりました！（レクレール校）
フランス校日記

2015.06.11

実技試験が始まりました！（レクレール校）
製菓外来講習 M. Gaetan FIARD（ｶﾞｴﾀﾝ・ﾌｨｱｰﾙ氏）／Restaurant Le DIANE（ﾙ・ﾃﾞｨｱﾝﾇ）
フランス校教壇から

2015.06.11

製菓外来講習 M. Gaetan FIARD（ｶﾞｴﾀﾝ・ﾌｨｱｰﾙ氏）／Restaurant Le DIANE（ﾙ・ﾃﾞｨｱﾝﾇ）
製菓外来講習　M.Arnaud CHEYLUS（ｱﾙﾉｰ・ｼェﾘｭｽ氏）／Restaurant La ROTONDE（ﾗ･ﾛﾄﾝﾄﾞ）
フランス校教壇から

2015.06.09

製菓外来講習　M.Arnaud CHEYLUS（ｱﾙﾉｰ・ｼェﾘｭｽ氏）／Restaurant La ROTONDE（ﾗ･ﾛﾄﾝﾄﾞ）
調理外来講習　M.Romain BARTHE（ﾛﾏﾝ･ﾊﾞﾙﾄ氏）／Auberge de Clochemerle（ｵｰﾍﾞﾙｼﾞｭ･ﾄﾞ･ｸﾛｼｭﾒﾙﾙ）
フランス校教壇から

2015.06.08

調理外来講習　M.Romain BARTHE（ﾛﾏﾝ･ﾊﾞﾙﾄ氏）／Auberge de Clochemerle（ｵｰﾍﾞﾙｼﾞｭ･ﾄﾞ･ｸﾛｼｭﾒﾙﾙ）
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