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辻調グループ フランス校

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お知らせ (6)

辻調グループフランス校
ブログ一覧

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フランス校日記

2014.12.15

ボーヌ見学！
調理外来講習M. William JACQUIER（ｳｨﾘｱﾑ･ｼﾞｬｷｴ氏）／Restaurant Le Vivarais（ﾚｽﾄﾗﾝ･ﾙ･ｳﾞｨｳﾞｧﾚ）
フランス校教壇から

2014.12.15

調理外来講習M. William JACQUIER（ｳｨﾘｱﾑ･ｼﾞｬｷｴ氏）／Restaurant Le Vivarais（ﾚｽﾄﾗﾝ･ﾙ･ｳﾞｨｳﾞｧﾚ）
調理外来講習M.Gilles REINHARDT(ジル・レナール氏)／Paul BOCUSE（ﾎﾟｰﾙ･ﾎﾞｷｭｰｽﾞ）
フランス校教壇から

2014.12.12

調理外来講習M.Gilles REINHARDT(ジル・レナール氏)／Paul BOCUSE（ﾎﾟｰﾙ･ﾎﾞｷｭｰｽﾞ）
調理外来講習：M. Mathieu BARBET（マチュー・バルベ氏）／Chateau de Codignat （シャトー・ド・コディニャ）
フランス校教壇から

2014.12.12

調理外来講習：M. Mathieu BARBET（マチュー・バルベ氏）／Chateau de Codignat （シャトー・ド・コディニャ）

PATISSERIE REBERT(パティスリー　ルベール)
スタージュ先　～製菓研究課程～

2014.12.10

PATISSERIE REBERT(パティスリー　ルベール)
調理外来講習 M.Serge VIEIRA（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ氏）／Serge VIEIRA（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ）
フランス校教壇から

2014.12.10

調理外来講習 M.Serge VIEIRA（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ氏）／Serge VIEIRA（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ）
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フランス校日記

2014.12.09

マロン・グラッセの授業！（レクレール校）
調理外来講習 M.Sebastien CHAMBRU（ｾﾊﾞｽﾁｬﾝ･ｼｬﾝﾌﾞﾘｭ氏）／L'O des vignes（ﾛ･ﾃﾞ･ｳﾞｨｰﾆｭ）
フランス校教壇から

2014.12.09

調理外来講習 M.Sebastien CHAMBRU（ｾﾊﾞｽﾁｬﾝ･ｼｬﾝﾌﾞﾘｭ氏）／L'O des vignes（ﾛ･ﾃﾞ･ｳﾞｨｰﾆｭ）
青砥和貴くん：製菓・2014年秋コース
在校生レポート

2014.12.08

青砥和貴くん：製菓・2014年秋コース
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フランス校日記

2014.12.08

製パン授業（エスコフィエ校）
La Cote Saint Jacques（ラ・コート・サン・ジャック）
スタージュ先　～フランス料理研究課程～

2014.12.05

La Cote Saint Jacques（ラ・コート・サン・ジャック）
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フランス校日記

2014.12.05

フランス語の授業！（レクレール校）
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フランス校日記

2014.12.04

こういう授業もあるんです（エスコフィエ校）
製菓外来講習 M.ALAIN ROLANCY（ｱﾗﾝ･ﾛﾗﾝｼｰ氏）／Patisserie ROLANCY（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ﾛﾗﾝｼｰ）
フランス校教壇から

2014.12.04

製菓外来講習 M.ALAIN ROLANCY（ｱﾗﾝ･ﾛﾗﾝｼｰ氏）／Patisserie ROLANCY（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ﾛﾗﾝｼｰ）
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フランス校日記

2014.12.03

第二回オプション授業！（レクレール校）
調理外来講習 M.Julien THOMASSON（ｼﾞｭﾘｱﾝ･ﾄﾏｿﾝ氏）／Chateau de courcelles（ｼｬﾄｰ･ﾄﾞ･ｸﾙｾﾙ）
フランス校教壇から

2014.12.03

調理外来講習 M.Julien THOMASSON（ｼﾞｭﾘｱﾝ･ﾄﾏｿﾝ氏）／Chateau de courcelles（ｼｬﾄｰ･ﾄﾞ･ｸﾙｾﾙ）
Boutique Kaori（ブティック　カオリ）
フランス校 食べ歩き日記

2014.12.02

Boutique Kaori（ブティック　カオリ）
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フランス校日記

2014.12.02

実技試験（エスコフィエ校）
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フランス校日記

2014.12.01

オペラ座楽団員によるミニコンサート！（レクレール校）

調理外来講習 M.Romain BARTHE(ﾛﾏﾝ･ﾊﾞﾙﾄ氏) ／ Auberge de Clochemerle（ｵｰﾍﾞﾙｼﾞｭ･ﾄﾞ･ｸﾛｼｭﾒﾙﾙ）
フランス校教壇から

2014.12.01

調理外来講習 M.Romain BARTHE(ﾛﾏﾝ･ﾊﾞﾙﾄ氏) ／ Auberge de Clochemerle（ｵｰﾍﾞﾙｼﾞｭ･ﾄﾞ･ｸﾛｼｭﾒﾙﾙ）
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