2014.10.20

シミュレーション実習初日

2014.10.16

ガイダンス最終日！明日から実習！（レクレール校）

2014.10.15

村人ビュッフェ

2014.10.14

松崎 聖也さん　研修先：PATISSERIE BAMAS

2014.10.14

セルヴィス説明会！（レクレール校）

2014.10.10

セルヴィスの授業も始まりました！（エスコフィエ校）

2014.10.09

講習授業スタート！（レクレール）

2014.10.08

講習授業始まりました（エスコフィエ校）

2014.10.07

リヨン見学！

2014.10.06

ガイダンスが始まります！（レクレール校）

2014.10.03

2014年秋コース生到着

2014.10.03

製菓外来講師 M. Franck FRESSON（ﾌﾗﾝｸ･ﾌﾚｯｿﾝ氏）／ Patisserie FRESSON（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ﾌﾚｯｿﾝ）

2014.10.03

調理外来講習 M.Fabrice DESVIGNE（ﾌｧﾌﾞﾘｽ･ﾃﾞｳﾞｨｰﾆｭ氏）／Senat（ｾﾅ）

2014.10.02

Le Bougainvillier（ル・ブーゲンビリエ）

2014.10.02

製菓外来講師 M. Bruno MONTCOUDIOL（ﾌﾞﾘｭﾉ･ﾓﾝｸﾃﾞｨｵﾙ氏）／ Patisserie MONTCOUDIOL（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ﾓﾝｸﾃﾞｨｵﾙ）

2014.09.18

調理・製菓外来講師 Mme Florence VARAINE（ﾌﾛｰﾗﾝｽ・ｳﾞｧﾚｰﾇ氏）／C.I.V.B（ﾎﾞﾙﾄﾞｰﾜｲﾝ委員会）

2014.09.18

調理外来講師 M. Michel ROTH（ﾐｯｼｪﾙ･ﾛｯﾄ氏）／President de la Bocuse d'Or Winners' Academy（ﾎﾞｷｭｰｽﾞ･ﾄﾞｰﾙ･ｳｨﾅｰｽﾞ･ｱｶﾃﾞﾐｰ会長）

2014.09.18

調理外来講師 M. Christophe ROURE（ｸﾘｽﾄﾌ･ﾙｰﾙ氏）／Le Neuvieme Art（ﾙ･ﾇｰｳﾞｨｴﾑ･ｱｰﾙ）

2014.09.12

調理外来講師 M. Jean-Michel LORAIN（ｼﾞｬﾝ=ﾐｼｪﾙ･ﾛﾗﾝ氏）／LA COTE ST-JACQUES（ﾗ･ｺｰﾄ･ｻﾝ=ｼﾞｬｯｸ）

2014.09.12

調理外来講師M. Sebastien BRAS（ｾﾊﾞｽﾁｬﾝ･ﾌﾞﾗｽ氏）／Restaurant BRAS（ﾚｽﾄﾗﾝ･ﾌﾞﾗｽ）