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お知らせ (5)

辻調グループフランス校
ブログ一覧

調理外来講習 M. Eric PRAS（エリック・プラ氏）／Maison LAMELOISE（メゾン・ラムロワーズ）
フランス校教壇から

2018.01.15

調理外来講習 M. Eric PRAS（エリック・プラ氏）／Maison LAMELOISE（メゾン・ラムロワーズ）
調理外来講習 M. Joël CESARI（ジョエル・セザリ氏）／La Chaumière（ラ・ショミエール）
フランス校教壇から

2018.01.15

調理外来講習 M. Joël CESARI（ジョエル・セザリ氏）／La Chaumière（ラ・ショミエール）
製菓外来講習 M.Jean-jacques BORNE（ジャン=ジャック・ボルヌ氏）
フランス校教壇から

2018.01.14

製菓外来講習 M.Jean-jacques BORNE（ジャン=ジャック・ボルヌ氏）
後半戦スタート（エスコフィエ校）
フランス校日記

2018.01.12

後半戦スタート（エスコフィエ校）
三浦　愛加さん　研修先：RESTAURANT LA ROTONDE（レストラン ラ ロトンド）
研修生レポート

2018.01.12

三浦　愛加さん　研修先：RESTAURANT LA ROTONDE（レストラン ラ ロトンド）
後期授業が始まりました（レクレール校）
フランス校日記

2018.01.11

後期授業が始まりました（レクレール校）
Tomy & Co
フランス校 食べ歩き日記

2017.12.27

Tomy & Co
クリスマス会
フランス校日記

2017.12.21

クリスマス会
調理外来講習 M. Romuald FASSENET（ロミュアルド・ファスネ氏）／Château du Mont Joly（シャトー・デュ・モン・ジョリ）
フランス校教壇から

2017.12.18

調理外来講習 M. Romuald FASSENET（ロミュアルド・ファスネ氏）／Château du Mont Joly（シャトー・デュ・モン・ジョリ）
調理外来講習 M.Jean-François MALLE（ジャン＝フランソワ・マル）氏／LA ROTONDE（ラ・ロトンド）
フランス校教壇から

2017.12.16

調理外来講習 M.Jean-François MALLE（ジャン＝フランソワ・マル）氏／LA ROTONDE（ラ・ロトンド）
前期筆記試験
フランス校日記

2017.12.15

前期筆記試験
フランス校ディレクターのピエール・ベアル「旭日双光章」叙勲式
フランス校日記

2017.12.14

フランス校ディレクターのピエール・ベアル「旭日双光章」叙勲式
ボーヌ見学（レクレール校）
フランス校日記

2017.12.13

ボーヌ見学（レクレール校）
特別授業がありました（エスコフィエ校）
フランス校日記

2017.12.11

特別授業がありました（エスコフィエ校）
調理外来講習 M. Sébastien CHAMBRU（セバスティアン・シャンブリュ氏）／L'O des Vignes（ロ・デ・ヴィーニュ）
フランス校教壇から

2017.12.09

調理外来講習 M. Sébastien CHAMBRU（セバスティアン・シャンブリュ氏）／L'O des Vignes（ロ・デ・ヴィーニュ）
調理特別講習 M. Jean CAILLE（ジャン・カイエ氏）／ROUGIE（ルージエ社）
フランス校教壇から

2017.12.08

調理特別講習 M. Jean CAILLE（ジャン・カイエ氏）／ROUGIE（ルージエ社）
調理外来講習 M.Jacques BERTRAND （ジャック・ベルトラン）氏／Restaurant Les Cèdres（レストラン・レ・セードル）
フランス校教壇から

2017.12.08

調理外来講習 M.Jacques BERTRAND （ジャック・ベルトラン）氏／Restaurant Les Cèdres（レストラン・レ・セードル）
ジョン・ユンゼさん　研修先：Le Chambard（ル・シャンバール）
研修生レポート

2017.12.07

ジョン・ユンゼさん　研修先：Le Chambard（ル・シャンバール）
製菓外来講習 M.Fabien DEAL（ファビアン・デアル氏）
フランス校教壇から

2017.12.07

製菓外来講習 M.Fabien DEAL（ファビアン・デアル氏）
製菓外来講習 M.Alain ROLANCY（アラン・ロランシー氏）／Pâtisserie ROLANCY（パティスリー・ロランシー）
フランス校教壇から

2017.12.06

製菓外来講習 M.Alain ROLANCY（アラン・ロランシー氏）／Pâtisserie ROLANCY（パティスリー・ロランシー）
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