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お知らせ (5)

辻調グループフランス校
ブログ一覧

製菓外来講習 M. Paul Klein（ポール・クライン氏）／Pâtisserie chocolaterie KLEIN(パティスリー・ショコラトリー・クライン)

2019.05.28

製菓外来講習 M. Paul Klein（ポール・クライン氏）／Pâtisserie chocolaterie KLEIN(パティスリー・ショコラトリー・クライン)
大川 拓海さん：調理2019年春コース
在校生レポート

2019.05.27

大川 拓海さん：調理2019年春コース
【フランス校日記・日本編】コアールシェフ・デュランシェフ来日！！
フランス校日記

2019.05.27

【フランス校日記・日本編】コアールシェフ・デュランシェフ来日！！
調理外来講習 M.Jean Caille （ジャン･カイエ）氏／L'ÉCOLE DU FOIE GRAS（レコール・デュ・フォワグラ）ROUGIE（ルージエ）社
フランス校教壇から

2019.05.24

調理外来講習 M.Jean Caille （ジャン･カイエ）氏／L'ÉCOLE DU FOIE GRAS（レコール・デュ・フォワグラ）ROUGIE（ルージエ）社
製菓外来講習 Jérôme LANGILLIER（ジェローム・ランジリエ氏）
フランス校教壇から

2019.05.23

製菓外来講習 Jérôme LANGILLIER（ジェローム・ランジリエ氏）

特別授業　(レクレール校)
フランス校日記

2019.05.23

特別授業　(レクレール校)
2セリが始まりました（エスコフィエ校）
フランス校日記

2019.05.22

2セリが始まりました（エスコフィエ校）
調理外来講習 M.Julien THOMASSON（ジュリアン・トマソン氏）／Restaurant La Mainaz（レストラン　ラ・メナーズ）
フランス校教壇から

2019.05.20

調理外来講習 M.Julien THOMASSON（ジュリアン・トマソン氏）／Restaurant La Mainaz（レストラン　ラ・メナーズ）
小野田 陸さん　研修先：Villa René Lalique
研修生レポート

2019.05.17

小野田 陸さん　研修先：Villa René Lalique
シカレックス見学　(レクレール校)
フランス校日記

2019.05.15

シカレックス見学　(レクレール校)
初めてのオプション授業　(レクレール校)
フランス校日記

2019.05.15

初めてのオプション授業　(レクレール校)
調理外来講習 M.Romuald FASSENET（ロミュアル・ファスネ氏)／Château du Mont Joly　 (シャトー デュ モン ジョリー)
フランス校教壇から

2019.05.14

調理外来講習 M.Romuald FASSENET（ロミュアル・ファスネ氏)／Château du Mont Joly　 (シャトー デュ モン ジョリー)
製菓外来講習 M. Arnaud MONNET（アルノー・モネ氏）／PÂTISSERIE MONNET（パティスリー・モネ）
フランス校教壇から

2019.05.11

製菓外来講習 M. Arnaud MONNET（アルノー・モネ氏）／PÂTISSERIE MONNET（パティスリー・モネ）
TÊTEDOIE(テットドワ)
フランス校 食べ歩き日記

2019.05.10

TÊTEDOIE(テットドワ)
オプション授業第一回（エスコフィエ校）
フランス校日記

2019.05.09

オプション授業第一回（エスコフィエ校）
日常生活が始まりました。　(レクレール校)
フランス校日記

2019.05.08

日常生活が始まりました。　(レクレール校)
調理外来講習 M.Sébastian Chambru(セバスチャン・シャンブリュ氏)／L'Ô des vignes（ロ・デ・ヴィーニュ）
フランス校教壇から

2019.05.07

調理外来講習 M.Sébastian Chambru(セバスチャン・シャンブリュ氏)／L'Ô des vignes（ロ・デ・ヴィーニュ）
専門講義（チーズ）M.Jacques THIBAUD（ジャック・ティボー氏）
フランス校教壇から

2019.05.07

専門講義（チーズ）M.Jacques THIBAUD（ジャック・ティボー氏）
シャトーの日常生活（エスコフィエ校）
フランス校日記

2019.04.26

シャトーの日常生活（エスコフィエ校）
シミュレーション授業開始　(レクレール校)
フランス校日記

2019.04.24

シミュレーション授業開始　(レクレール校)
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