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辻調グループフランス校
ブログ一覧

藤岡 健也 くん：調理2016年春コース
在校生レポート

2016.08.23

藤岡 健也 くん：調理2016年春コース
後期試験！（レクレール校）
フランス校日記

2016.08.19

後期試験！（レクレール校）
ボーヌ見学・後期試験など（エスコフィエ校）
フランス校日記

2016.08.15

ボーヌ見学・後期試験など（エスコフィエ校）
HOTEL DE LA POSTE/FREDERIC DOUCET(オテルドゥラポスト/フレデリック・ドゥーセ)
スタージュ先　～フランス料理研究課程～

2016.08.13

HOTEL DE LA POSTE/FREDERIC DOUCET(オテルドゥラポスト/フレデリック・ドゥーセ)
ARTISAN PASSIONNE(アルティザン　パショネ)
スタージュ先　～製菓研究課程～

2016.08.12

ARTISAN PASSIONNE(アルティザン　パショネ)
ボーヌ見学！（エスコフィエ校、レクレール校）
フランス校日記

2016.08.11

ボーヌ見学！（エスコフィエ校、レクレール校）
齋藤 綾香 さん：製菓2016年春コース
在校生レポート

2016.08.10

齋藤 綾香 さん：製菓2016年春コース
製菓外来講習　M.Jordane　STIEE（ｼﾞｮﾙﾀﾞﾝﾇ･ｽﾃｨｴ氏）／Maison Lameioise（ﾒｿﾞﾝ･ﾗﾑﾛﾜｰｽﾞ）
フランス校教壇から

2016.08.09

製菓外来講習　M.Jordane　STIEE（ｼﾞｮﾙﾀﾞﾝﾇ･ｽﾃｨｴ氏）／Maison Lameioise（ﾒｿﾞﾝ･ﾗﾑﾛﾜｰｽﾞ）
ヴァカンスが終わって授業再開！（エスコフィエ校）
フランス校日記

2016.08.08

ヴァカンスが終わって授業再開！（エスコフィエ校）
Auberge de l'ile(オーベルジュ・ド・リル)
フランス校 食べ歩き日記

2016.08.05

Auberge de l'ile(オーベルジュ・ド・リル)
七夕パーティーと研修終了式！（エスコフィエ校、レクレール校）
フランス校日記

2016.08.03

七夕パーティーと研修終了式！（エスコフィエ校、レクレール校）
調理・製菓外来講習　M.Jacques DECORET（ジャック・デコレ氏）／Maison DECORET/Vichy（メゾン・デコレ/ヴィシー）
フランス校教壇から

2016.07.21

調理・製菓外来講習　M.Jacques DECORET（ジャック・デコレ氏）／Maison DECORET/Vichy（メゾン・デコレ/ヴィシー）
L'ATOMOSPHERES（ラトモスフェ−ル）
スタージュ先　～フランス料理研究課程～

2016.07.21

L'ATOMOSPHERES（ラトモスフェ−ル）
製菓外来講習　M. Jérôme LANGILLIER（ジェローム・ランジリエ氏）
フランス校教壇から

2016.07.20

製菓外来講習　M. Jérôme LANGILLIER（ジェローム・ランジリエ氏）
製菓外来講習　M.Christian POINT（ｸﾘｽﾃｨｱﾝ・ﾎﾟﾜﾝ氏）／Le Neuvième Art（ﾙ･ﾇｰｳﾞｨｴﾑ･ｱｰﾙ）
フランス校教壇から

2016.07.19

製菓外来講習　M.Christian POINT（ｸﾘｽﾃｨｱﾝ・ﾎﾟﾜﾝ氏）／Le Neuvième Art（ﾙ･ﾇｰｳﾞｨｴﾑ･ｱｰﾙ）
製菓外来講習 M.Mathieu TABORCIA（ﾏﾁｭｰ･ﾀﾎﾞﾙｼｱ氏）
フランス校教壇から

2016.07.18

製菓外来講習 M.Mathieu TABORCIA（ﾏﾁｭｰ･ﾀﾎﾞﾙｼｱ氏）
L'ÉBAUCHE（レボシュ）
フランス校 食べ歩き日記

2016.07.15

L'ÉBAUCHE（レボシュ）
調理外来講習　M. Serge VIEIRA（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ氏）／Serge Vieira（ｾﾙｼﾞｭ・ｳﾞｨｴﾗ）
フランス校教壇から

2016.07.13

調理外来講習　M. Serge VIEIRA（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ氏）／Serge Vieira（ｾﾙｼﾞｭ・ｳﾞｨｴﾗ）
もうすぐヴァカンス（エスコフィエ校）
フランス校日記

2016.07.11

もうすぐヴァカンス（エスコフィエ校）
杉村真由さん　研修先：Pâtisserie REBERT
研修生レポート

2016.07.11

杉村真由さん　研修先：Pâtisserie REBERT
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