4月7日(月)

Bonjour, 辻調グループフランス校、レクレール校教務部のジミーです。
歓迎バーベキューが終わり、学生のみなさんはフランスに来てはじめての週末を過ごされました。
レクレール校のあるリエルグ村を散策して、リフレッシュされた方も多かったことでしょう！

しっかり休んだあとは、勉強の再開です！
今日からいよいよ講習授業がはじまります！フランス料理研究課程のみなさんはエメ・ナレ先生による講習、
製菓研究課程のみなさんはヴァンサン・デュラン先生による講習を受けました！





フランス人によるフランス語の授業に圧倒されている方もいたようです。
日本人の先生方による通訳や解説を聞きながら、専門用語やフランス語の文法を少しずつ覚えていけば
じきに理解できるようになりますから、辛抱強く勉強していきましょう！





授業で取り上げた料理やお菓子は、来週から始まる実習授業で、学生のみなさんが実際に作るものです。
疑問点はしっかりクリアにして、自信を持って実習に取り組めるようにしましょう！