OSAKA

辻製菓専門学校

ブログ

クッキーでお家作り?!

製菓技術マネジメント学科
製菓衛生師本科

2019.12.06

皆さん、こんにちは!


今日はみんなが筆記試験の期間に、
実習室では何やら先生たちが
次の講習の準備をしていたのでお邪魔しましたぴかぴか(新しい)




土台やお家本体は全て
レープクーヘンというクッキーでできています。

それを引っ付けているものもグラスロワイヤルという
卵白と粉糖を練ったものが使われています!


という事は、そう!このお家
全て食べることができるもので出来ているんですわーい(嬉しい顔)
すごい!



屋根についている飾りももちろん手作り!
クッキーやチョコレート、飴もついています。

実は辻製菓専門学校ロビーのツリーの横に
すでに1軒飾られているんです!
みんな気づいていたかな?



ツリーに飾られているオーナメントも
同じクッキーで作られていて、
模様は一つ一つ先生が絞っています!

是非皆さん来校された際は
じっくり見てみてくださいクリスマスぴかぴか(新しい)


在校生の皆さんは製菓衛生師本科、
製菓技術マネジメント学科1年生共に
もうすぐ理論で勉強しますよ~!

楽しみにしていてくださいねムード