みなさん　Guten Tag！　グーテン・ターク
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（こんにちは！）

辻製菓専門学校の研修旅行　ドイツの研修風景をお伝えします　


　今回訪れたのは・・・

　　「ルイトポルト」
　　　　1888年創業の老舗のカフェ、お菓子屋さんです

お店に着いて、早速見学スタート

特別にラボ（作業場）に入らせてもらい、マイスターから説明を受けました　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みんな真剣に聞き入ってましたよ


たくさんの従業員の方が作業されていて・・・
　　　　　　　　　　　　作業のスピードやテクニックにみんなビックリ



　　　　夢中になって見入ってしましました



見学が終わり、カフェのスペースへ

　　大きなショーケースにたくさんのお菓子が



教科書や理論の授業で見た大きなドイツ菓子にみんなの目がキラキラ


とても釘付けになりながらショーケースを見入ってました

　まだまだ旅はスタートしたばかり　　　

　　　　　　　次はウィーンへ移動します　

　お楽しみに