先日の洋菓子通信スクーリングに引き続き

製菓専門学校では和菓子の通信スクーリングも行われました

和菓子の通信教育のDVDは６枚、全１２課

餡の作り方、餅菓子、流し菓子、蒸し菓子、焼き菓子、生菓子と

幅広く学ぶことが出来ます

和菓子の通信スクリーングは１日限定で行われ

全ての要素を含んだ講習になります

講習の風景です

目の前で行われる講習に受講者の方々は熱心にメモを取り

質問も有り、とても充実して頂けたようです

講習で作成した製品です

講習終了後にはDVDで講習されている先生たちとの写真撮影

満足して頂けた素敵な笑顔がいっぱいでした

１日限りということもあり盛り沢山の講習でした。

ご参加頂きありがとうございました。