洋菓子実習~クリスマスケーキ~
12月に入り急に寒くなりましたね
この時期と言えばクリスマス

学校の中もツリーやリースですっかり準備万端です

そして製菓技術マネジメント学科1年目の授業でも
クリスマスケーキを作る実習が始まりました
みんないつもよりちょっぴりテンションも高めです

ケーキの中身はショートケーキですが飾りはちゃんとクリスマス仕様です

チョコプレートに書くのは"Joyeux Noël"
フランス語でメリークリスマス
この実習の為にみんな練習に練習を重ね上手に書いてくれました

少し見にくいですが、十人十色
みんななりのクリスマスプレートですね

そのプレートを飾り、サンタやフルーツを飾って完成です
作っていた学生たちも、可愛い~
とおおはしゃぎ‼

持ち帰りの箱だって可愛いですよー

お家の方や友達と食べて欲しいですね‼


