【おしゃべりクッキングの現場から・176】10/12~「挽肉料理」
こんにちは、Omatti です。
今週のテーマは挽肉を使った楽らくクッキングです。
鶏、牛、豚の挽肉を使った和洋中。
安くて便利、いろんな料理に展開できる挽肉料理。
1週間のなかから、写真で紹介するのは3品。
月曜の「カブのそぼろ煮」。
水曜の「豚ミンチとナスの炒めもの」。
ピリ辛味の炒めもの。 豚ミンチの炒め方がポイントに。
ピリ辛味の炒めもの。
金曜の「鶏と海老のココナッツカレー」。
西洋料理の小池先生が作るエスニック風味のカレーです。